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タグ:Unicorn Bakery ( 33 ) タグの人気記事

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

紫陽花の季節到来。
街を歩けば、あちこちに咲く紫陽花。
こうやって見ると、みんな紫陽花大好きなんだなぁって思いますよね。

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ほんのり色が付いて、薄化粧の子も

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濃い色がはっきりしている子も
どの子も綺麗で、凛々しくて
紫陽花っていいなと思います。

いつか、我が家にもお迎えしたい。

そんな妄想を抱きながら
とりあえず本物の紫陽花でなくて
紫陽花のケーキをお迎えしました。

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きゃー。美しい。
これは Unicorn Bakery さんの紫陽花カップケーキ。
持ち帰るときに、ちょっと崩してしまったけれど
それでも、こんなに可憐なのですよ。

本物は、こんな感じ。


紫陽花の花の部分は、濃厚バタークリーム。
バタークリーム好きには、たまらないケーキです。

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チョコレートケーキの上にバタークリームなんて
甘すぎてどうなのよ?
と思いきや

このチョコレートケーキが、意外とさっぱりしていて
この組み合わせ、よい塩梅なのです。

Unicorn Bakery 見た目も味も、イケてる。
こんな素敵なお店がご近所にあって幸せです♡



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by happy_go_luky | 2019-06-21 06:17 | おいしいモノ | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

クリスマスイブですね。
でも我が家のような夫婦だけの世帯は、あまり関係ないのです( *´艸`)

でもケーキだけは、しっかり食べますとも。

今年もユニコーンベーカリーさんのカップケーキでクリスマス。
そういえば、こちらのケーキでのクリスマスは3年連続。
それくらい美味しいし、見た目もテンション上がります。


今年のケーキも、もみの木のカップケーキ

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今年は土台のカップケーキがチョコレート
緑と白のマーブルのバタークリームが、もみの木に積もった雪みたいに見えます。

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ああ。なんて美しい。
ちなみに、お持ち帰りの際には
お惣菜を詰めるような、こんな感じのパックに入れてくださいました。
なるほど。アイデア賞ものですね。

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ユニコーンベーカリーさん
今年は25日までの営業だそうです。
また来年のオープンが楽しみ♡





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by happy_go_luky | 2018-12-24 22:30 | おいしいモノ | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

久しぶりに通りかかったユニコーンベーカリーさん

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お店の佇まいからして、童話にでも出てきそうな可愛らしさ。
でも、ここ住宅街です。( *´艸`)

こちらアメリカとイギリスのご家庭で作られるような、ホームメイドの焼き菓子屋さんです。
ちょっと久しぶりにお店に伺ったら、なんとなく秋っぽいラインナップでした。

アーモンドバターケーキ
外側さっくり。中はしっとり。
甘い香りが広がります。

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そしてバナナチョコチップマフィン
中にはたっぷりのチョコチップ。
でもダークチョコなので、意外とさっぱりいただけます。

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片方は私のおやつで、片方は旦那様のおやつ。
どちらを自分のものにするか…。

悩んだあげくに、ほぼほぼ私が食べました('ω')ノ
(旦那様もちょっとだけ食べました。ちょっとだけ…)

やっぱり、このお店は美味しいなぁ。
もうちょっと頻繁に来たい。けどカロリーが心配なんだよね(*^^*)




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by happy_go_luky | 2018-11-07 21:53 | おいしいモノ | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

ご近所に、こんなにカワユイお店があります。
「Unicorn Bakery」さん
イギリス生まれのアメリカ人のお母さんと、娘さんで営まれている
とってもカワユイお店なのです。

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散歩の達人の表紙と同じ


カワユイだけでなくて、この焼き菓子のクオリティがすごいのです。
他のお店と一線を画す!
アメリカやイギリスのご家庭で楽しむ焼き菓子のお店なので
ちょっと日本のほかのお店では見かけないお味なのです。

私のお気に入りは…いっぱいあって絞りきれませんが
この暑い季節は、こちら。

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レモンバー
西日を浴びて、ただでさえ黄色いレモンバーが、もっと黄色い( *´艸`)

レモンがたっぷり使われているので
とても甘酸っぱくて、レモン風味じゃなくて本当にレモン!

素敵なお店が近所にあって幸せです。




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by happy_go_luky | 2018-07-11 21:03 | おいしいモノ | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

我が街には、おやつ専門店がたくさんあります。
ケーキ屋さんでなくて、おやつ屋さん。
しかもクオリティが高いの。
国立最高です。

そのなかでも大好きなひとつが、こちら。

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ユニコーンベーカリーさんです。
多分、私のブログでいちばん登場回数が多いのはこのお店だと思います。
そしていちばん登場回数が多いおやつご、こちらのコーンブレッドだと思います。

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コーンの素朴な甘さがたまりません。
電子レンジでちょっとだけ温めて食べるのがおすすめです。

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こちらのスコーンもお好みのジャムをつけて食べると美味しいです。
見た目も、ものすごくお洒落!とかではなくて
飾り気の無さが、かえってお洒落。

もうすぐバレンタインデーですが、今年もこちらのお店でケーキを購入しようと思っています。


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by happy_go_luky | 2018-02-01 21:36 | おいしいモノ | Comments(0)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

クリスマスイブですね。
ただいまオーブンではスペアリブが待機中。
ちょっとクリスマスっぽい夕飯になる予定です。

でも、ひとあし早くお昼に食べたクリスマスケーキ
今年も我が家は、Unicorn Bakery にお世話になりました。

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そういえば昨年のクリスマスも、こちらのケーキでささやかなクリスマスでした。

アメリカンスタイルの焼き菓子のお店なのですが
素朴さと、アメリカンなパンチが共存している
他には類を見ない、面白いお店なのです。

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クリスマスツリーを頭に乗せたカップケーキは
ケーキ自体は素朴なお味なのですが
ツリーの部分が、懐かしのバタークリーム。
懐かしい甘さ。最近あまりバタークリームって無いけど、やっぱり美味しいのです。

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こちらはサクサクのクッキー生地の上にドライフルーツやらナッツやらが
クリームと共に乗っかっております。
これも美味しいけど、きっとカロリーお化けです。

でも良いのです。
美味しいものならば、カロリーなんて、気にしない ← どこかで相殺します。

本日で、今年の営業を終えたユニコーンベーカリーさん
今年もいっぱい美味しいものをいただきました。
ああ、でも冬休みに入るならば日持ちするクッキーを買いだめしておけばよかった…と今更ながら後悔

いまから冬休み明けが待ち遠しいです。(*'ω'*)


↑ ユニコーンベーカリーさんから本が出ました。



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by happy_go_luky | 2017-12-24 18:02 | おいしいモノ | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

せっかくの夏至なのに1日雨。
太陽の陽をいっぱいあびて、夏至の恩恵受けたかった私とは正反対で
ベランダの植物たちは気持ちよさそうです。


さて、久しぶりにユニコーンベーカリーのおやつ。

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最近のお気に入りレモンバーです。
見た目も美しいですが…お味も相当に美味しいです!
甘くて酸っぱいのです。レモンバーだから。

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なんでも来月発売のOZマガジン、中央線特集の表紙はユニコーンベーカリーさんだそうです。
こちらのお店フォトジェニックだから、納得。
いまから発売日が楽しみです。


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by happy_go_luky | 2017-06-21 22:21 | おいしいモノ | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

こちらのブログでも、何度も登場するユニコーンベーカリー

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見た目も可愛いお店ですが、見た目だけではありません。
並ぶ焼き菓子たちは、見た目はお洒落、お味は独特。
いままで食べたことなかったな~というお味です。
それは、このお店がイギリス生まれアメリカ育ちのお母さんと、その娘さんで営まれていて
イギリスやアメリカの伝統的な家庭の菓子を販売されているから。

私の中で、唯一無二のお店。
ほんと大好きです。

そんなユニコーンベーカリーさんからレシピ本が発売されました~!



どれも、めちゃめちゃ美味しそう~。
コツやポイントも書かれているとのことで、こりゃ買いです。買います!!!!

だがしかし
この本は、観賞用になるでしょう。
だって、近くに本家本元があるのだもの。
そりゃ、本を読みながら、本物食べちゃうよね~。



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by happy_go_luky | 2017-02-22 23:30 | おいしいモノ | Comments(0)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

先日のお休みに食べたおやつの話。
大好きなユニコーンベーカリーのアップルケーキです。

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ここ、ベーカリーという名前だけどパン屋というより「おやつ屋」という感じです。
国立の街には、こんな「おやつ屋」さんが多くて嬉しいです。
でもエンゲル係数は上がります。

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なんだかユニコーンベーカリー
ちょっと前に、撮影ぽいことしているのを発見。
あれは?何かに?出るんじゃないか?何だろう?
と気になっているのだけど、何も発表にならないのは私の気のせいか。

とても美味しいから、この美味しさを誰かに伝えたいような。
でも、ただでさえ人気で、早仕舞いが多いので
もうこれ以上、人気にならないで欲しいような。
そんな矛盾したことを考えながらいただくアップルケーキ。

アップルは生で、ごろっと入ってます。
甘くて、シナモンたっぷりのスパイシーで、りんごがジューシーで、ナッツが歯ごたえあって
美味しいなぁ…。

休日に美味しいおやつが食べられる幸せ。国立市最高!

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by happy_go_luky | 2017-01-19 22:34 | おいしいモノ | Comments(4)

わが家のクリスマス

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

世は3連休でしたが、夫婦ともに出勤だったイブは夕飯がやきそば。
とてもクリスマスとは思えません。

だけどクリスマスの今日は、大掃除のあいまのおやつで
ささやかなクリスマス。

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Unicorn Bakery のくるみがたっぷり入ったキャロットケーキと
ブランデーたっぷりのフルーツケーキ

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昨日の営業で冬休みに入ってしまったUnicorn Bakeryですが、最後にクリスマス用のおやつが買えてよかった。
どちらも、たいへん美味しくいただきました。

夜は、ご近所をお散歩。
国立の大学通りはイルミネーションが楽しめます。

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都心のイルミネーションと比べたらライトの数が少ないかもしれないけれど
いやいや。これくらいが国立の街にはちょうど良いと思うのです。
駅の下りホームからは、まっすぐ伸びる大学通りが一望できて、
やっぱり国立最高!と思うのです。

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右手前のイルミネーションだけが、5色に色が変わるのですが…
個人的には、そんなに凝ったことしなくていいよ~。と思うのでした。

しかし、何度撮りなおしてもガラスに映る自分が入っちゃう。
心霊写真ぽいですが、お化けじゃないです。私です。(お化けより怖い?)


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by happy_go_luky | 2016-12-26 21:51 | おいしいモノ | Comments(2)