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こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

昨日の記事でも、少し触れましたが
お常備菜作りに梅こんぶ茶を使ったら…これがイケる!

というのも玉露園さまより、梅こんぶ茶をいただいたのです。
しかもお徳用。

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思っていたよりも大きい…

お徳用は嬉しいけれど、こんなに大きなサイズを飲み切れるかしら?
と一瞬不安がよぎったのですが
一緒にこんなレシピブックもいただきました。

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ふむふむ。お料理に使えばいいのね。

でも梅こんぶ茶って、梅が邪魔しないかしら?という疑問はレシピ本で解決。
なるほど魚介との相性が良さそうです。
カルパッチョとか、すごい美味しそう。

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お茶といっても茶葉でなくて
サラサラパウダー状なので、いろんなお料理に使えそうです。

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そこで私が試したのは、鶏ハムです。
いつもは塩と砂糖で下味をつけていましたが
今回は、梅こんぶ茶を揉み混んで、一晩寝かしてからハムにしてみました。

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こんぶのおかげで旨味が増して
梅がアクセントになって、私史上最も美味しい鶏ハムが出来ました。
次回から我が家の鶏ハムは、梅こんぶ茶で味付けします!

なんか急に料理上手になった気分です。

で、いい気になって菜の花も梅こんぶ茶で和えてみたら
これまた美味しく出来上がって
菜の花の辛子和えもいいけど
梅こんぶ茶和えも、かなり美味しい。

この調子で、梅こんぶ茶レシピをいろいろ開発してみたいと思うのでした。

大容量だと思ったお徳用だけど
この調子だと、きっと、すぐ無くなっちゃうね( *´艸`)





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by happy_go_luky | 2019-03-20 22:58 | モニター | Comments(6)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

雪印ビーンスタークの大人のための粉ミルク
プラチナミルク for バランス をお試しする機会をいただきました。

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パッケージは白と青で、すっきり爽やか。

母乳や栄養を研究し、乳児用の粉ミルクを作って来た会社のミルクですから、
DHAや鉄など牛乳ではとりにくい成分もとることができて
たんぱく質は牛乳のおよそ1.5倍!

実は最近、お仕事ドタバタで
お昼は、お弁当持参で多少は健康を気にしているけれど
夜はドーナツ!
セブンイレブンのドーナツ!
そんな身体にものすごく悪い生活です。

いまどきコンビニでも野菜とれるんだから、コンビニ弁当くらい買えよ。って言われそうだけど
今のプロジェクトルームのセキュリティが厳しくて
いちどコンビニのために外出したら、また入ってくるのに、いちからセキュリティチェックか…と思うとね

おっと話がそれましたが、
そんなドーナツ生活の私には、とても有難い製品です。

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明日から、朝食時にプラスしていただきます。
でも、その前に。

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おやつでいただきます♡

スティック1本で、お湯50CC。
つまり湯呑の半分くらい。
正直、ものすごく美味しい訳じゃない←ごめんなさい。
でも、ほんの少しでいいなら、長く続けられそうです。

by happy_go_luky | 2019-02-27 23:04 | モニター | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

とっても可愛いクロスが我が家にやってきました。

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キッチン&雑貨の「にくらす」の
キッチン&クリーニングクロス

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ひと箱に、素材違いの2枚のクロスが入ってます。
もともと業務用のクロスだったそうですが
機能だけでなく、かわいさにもこだわったクロスなんですって。

機能×かわいい

いいかも。見た目も大事!

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グレーのマイクロファイバーは
車工場で仕上げにも使われるらしく、磨きに最適。

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なので、グラスを磨くのに使っています。
コーヒーサーバー、ちゃんと洗っていても
コーヒーの油分のせいか、いつの間にか曇ってくるけど、
たまに磨いてあげるとピカピカになります。177.png
ピカピカのコーヒーサーバーで淹れるコーヒー。やっぱり美味しく感じます。

ストライプのレーヨン製のクロスは
触り心地もよい、ふわふわ素材。
繊維に角を作ることで、洗剤なしで油汚れを落とせるとか。

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なので夜の、あと片づけ時に
IHコンロの上を、ささ~っとひと拭き。
ラクチンでいいわ。

なんで、お洒落クロスを使うだけで、こんなに気持ちが上がるのでしょうか (*´▽`*)
私って単純。

でもやっぱり、機能だけでなくて、見た目って大事だなって再確認。


by happy_go_luky | 2019-01-10 06:13 | 家事 -掃除・断捨離- | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

少し前にフライパンが寿命かもしれない。という記事を書きました。
フライパンって2年くらい使うと、焦げ付くようになるよね…という話。

あの記事が切欠となりまして和平フレンズ様よりフライパンのモニターのお話をいただきました。

フライパン買い替えたい!というタイミングだったので
嬉しくて、小躍りしたい気持ちでしたけど…
あのとき、読んでくださった方々とフライパン談議となって

鉄のフライパンだと長持ちするよね
いやいや鉄は扱いし面倒だってば
セラミックも最初はいいけど結局2年くらいが寿命だね
どれも同じだし、安物を買っておけば後悔ないよ

という話に行きつく訳です。

それを見てのモニター話ですよ。
(もしくは、このコメントでのやり取りは見つかってないのか?)

なので、相当自信があるんだな。と期待しちゃいます。

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「iino」という商品名は
「いいの」という思いが詰まったフライパンなんだそうです。

「こびりつかなくて」「長持ちして」いいの!
という意味なんだそうです。

耐摩耗試験200万回クリア
って!本当ですか。( `ー´)ノ ←疑い深い人

そんな猜疑心いっぱいの私を見透かしてか
「金属ヘラ使ってみてください」と和平フレンズさんは仰います。
金属ヘラを使っても大丈夫なくらい耐摩耗性に優れているのだとか。

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本当に使っちゃいましたよ!
とりあえず金ヘラ使ったけど、傷っぽいものはありません。素敵。

コーティングがしっかりしているのでしょうけど
今まで使っていたセラミックのフライパンと比べて軽くて、使いやすいです。
深めのフライパンなので炒めるだけじゃなくて、炒め煮にも。

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お野菜を茹でるのにも重宝しています。便利♡

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あとは寿命がどれくらい持つか。ここ肝心です!
数年後にまたレポできるといいな~と思います。

by happy_go_luky | 2018-10-21 23:15 | モニター | Comments(12)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

珍しく朝から更新。

イオン水ベースの新感覚クレンジング
ピュアイオンクレンジングをお試しさせていただきました。

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「メイク落としが面倒なときにお試しください」って書いてあったので
本当に、面倒なときに試してみました( *´艸`)

普段は「ちゃんとメイクを落としたい」という理由からオイルクレンジングを使っています。
完全にイメージだけで選んでるのですが、なんとなくオイルの方が、ちゃんとメイク落ちそうですもの。

でも、こちらはイオン水ベースだそうで
本当にお水みたいにサラサラでした。

だから最初、これでちゃんとメイク落ちるのかしら?と、ちょっと不信感…。

だけど、ちゃんとメイク落ちました。すごいな。

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アイメイクはコットンにたっぷりのピュアインクレンジングを浸して
パックしてから拭きとるとよい。
この使い方は、オイルではできないので、魅力的。

そろそろお肌も、いろいろと問題が発生するお年頃。(/ω\)
お肌に優しいものを使うのも大切だな~と思います。


by happy_go_luky | 2018-10-17 06:10 | モニター | Comments(2)

創味つゆいただきました

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

モラタメで創味つゆをいただきました。

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つゆ2本と、ぽん酢。
ありがとうございます。

一緒に小さな冊子が入っていて
最初はまず薄めずに、だし醤油としてお試しください。とあったので
冷奴にかけて、濃厚なだしの香りを楽しみます。

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創味のつゆは1987年の発売から30年以上一度も味を変えていないそうで
それって、相当自信がある証拠ですよね。

煮物にも、揚げ物にも、漬けたり、かけたりも
色々使えるらしいので、今後徐々にチャレンジしようと思うのですが
この季節は何といっても「かけ」に大活躍ですよ。

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ひとりランチは、だいたい麺なので
納豆&オクラのねばねば蕎麦に。

押した分だけ出てくる構造なので
うっかり出すぎる事もないし
これって、だしを新鮮に保つことも出来るんですよね。

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大きなサイズのだしはお得だけど
今回いただいた200mlサイズだと食卓に出すこともできるし
便利だな~と思いました。

いろいろお試しさせていただけるモラタメ
おすすめですよ~。



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by happy_go_luky | 2018-08-06 23:45 | モニター | Comments(6)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」でいただいたエスビーのカレールー
ゴールデンカレーと、バリ辛

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どちらも35種類のスパイスを使って、香りも良いということで期待大!
日曜日の夕ご飯に、バリ辛の方を使ってカレーをいただきます。

このバリ辛、毎年夏になると発売される期間限定の人気商品なのだそうです。

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我が家はカレーは中辛が多いので、色からして濃くて辛そうな感じですけど、大丈夫かしら。

恐る恐る食べてみると…辛い!(>_<)

それもそのはずブート・ジョロキアという
ハバネロを超えて世界一辛いと認定された唐辛子を使っているのですもの。

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辛さだけではなく、旨みも引き出しました。
3つのスパイス感「辛さ」「旨さ「香り」に特化した、「辛いが旨い」やみつきになる激辛カレーです。
って書いてあったので、確かに辛いだけでなくスパイスの香りも楽しめる…
のですが、辛すぎて私にはわかりません(´・ω・`)

うっかり辛いカレールーだけで作ってしまったけれど
これくらいスパイスが入っているのならば
他の甘めのルーと混ぜて、自分の好みの辛さにブレンドすると美味しいカレーが作れそうです。

まだルーは半分残っているので、次回こそ好みの辛さにしますとも。



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by happy_go_luky | 2018-05-13 19:56 | モニター | Comments(6)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

プレミ本舗さんの新商品「まるごとキューブだし」をお試しさせていただきました。

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パッケージのお味噌汁が、美味しそう(*´з`)
お届けいただいたキューブだしを袋から出すと当たり前だけどキューブ

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かつお節と昆布のうまみを使いやすいようにキューブ状に固めたおだしだそうです。
本当はお湯に入れると、花のようにかつお節が広がるのですが
水でふやかしてみました。

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削りたてのかつお節のふわふわ感が出てきたところで、お鍋に投入。

春野菜を美味しく食べるアイデアをとリクエストいただいたので
春野菜といえば、多摩地区の郷土野菜「のらぼう菜」でしょう。

油揚げと、のらぼう菜の煮びたしを
いただいたキューブだしを使って作ってみました。

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茶色いの見えますか?
キューブだしを鍋に投入したら、ふんわり広がって
だしというより、そのままかつお節が増えた感じになりました。
だしの味が濃いから、ほぼ味付けしていませんが、とっても美味しく出来上がりました。

あらためて、だしって大切!と実感です。

これでお味噌汁を作ったら、きっとだし自体が具になると思います。
それくらい存在感あり!
そして、だしをしっかり使えば自然と味が薄くなって減塩効果もありそうです。
ちょっとお値段張るので、毎日使いには我が家は敷居が高いけれど
ここぞという時のお料理に使いたいな~と思います。



by happy_go_luky | 2018-04-27 20:35 | モニター | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

明治の4種のチーズピッツァをお試しさせていただきました。

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もうパッケージから美味しそう。
だってゴルゴンゾーラの風味香るチーズソースだし
4種のチーズをトッピングだし。

でも…
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生地の糖質50%オフ
たんぱく質20g接種より
糖質50%オフ大事(*´з`)

袋の中には、こんなピザが2つ。
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これを電子レンジでチンして出来上がり。

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とっても簡単に休日のランチが出来上がりました。
生地はフワフワのパン。
お子さんが好きそうなパン生地だけど
チーズは濃厚で本格的。

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ゴルゴンゾーラの独特の香りもしっかりあって、チーズ好きも納得のお味です。

こういう冷凍ピザって、トースターで焼くのが定番かと思いきや
最近の冷凍食品は、進化しているのですね。
電子レンジでチンならば、うっかり焼きすぎて焦げたり、チーズが硬くなることもなくて
美味しくいただけるという訳です。
なるほどね。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。


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by happy_go_luky | 2018-04-13 22:56 | モニター | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

なべやき屋キンレイさんの長崎ちゃんぽんをいただきました。
その名も「お水がいらない 長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓」

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ちゃんぽん大好きなのですが
東京に住んでいると、まずちゃんぽん麺が手に入らないし
野菜に海鮮、たくさんの具材を入れるちゃんぽんは自宅で作るにはハードルが高い…
だったら、お店に行った方が早いよね。
って、なってた訳ですが、それが冷凍食品で手軽に自宅でいただけました。

袋を開けると、こんな感じで入ってます。
具材がギュッと詰まっているのがわかります。
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裏を返すと…スープが凍ってます。
この輪は、火が通りやすくなっているのかな?
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横から見ると、具とスープ
これをなんと、そのまま鍋に入れます。
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このまま火をかけて…何もしない。
何もしないって…素敵(*´з`)
簡単って大好き。
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本当に何もしないで約8分
スープが溶けて、具材もぐつぐつ良い感じ。
もっと美味しくいただくコツとしては、ここから更に30秒煮込むことだそうです。
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ということで出来上がり
具材たっぷりだし、簡単。
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しかもお味が、とても良いのです。
ちゃんぽん麺がプリプリで、これがお家でいただけるのも嬉しいし
お野菜もたっぷり入っています。
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何よりスープが、優しいお味で、全部飲み干してしまいました。
それくらい美味しかった!

これは一人ランチのときも、残業で遅くなってしまった夜ご飯のときも
強い味方でいてくれそうです。

ごちそうさまでした。

なべやき屋キンレイ



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by happy_go_luky | 2018-04-07 19:39 | モニター | Comments(0)