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曲がりものでベジアート

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

ご近所の八百屋さん、しゅんかしゅんかでキュウリを買ってきました。
くるくる曲がっているのでお安かった(*´▽`*)
曲がっていようと、傷があろうと、お腹に入れば一緒なので気にしません。

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むしろ安く買い物ができてラッキーと思ってます。
そして曲がったこの姿を見ていたら…

むくむく

遊びたくなってきました。

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ほら、並べてみたら笑顔に見える。

でも何かが足りない…ので、ここにトマトを追加。

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おお!
いい感じ!

と、ひとりで遊ぶ
アラフォー 平成最後の夏であった。

何やってんだか。(*´з`)



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by happy_go_luky | 2018-07-14 19:41 | おいしいモノ | Comments(8)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

気がつけば、あと数日で今年の半分が終わろうとしている。恐ろしや。

刻々と移っていく季節。
季節の移ろいを、頬にあたる風で感じます。
とか言ったら、格好いいかもしれない。

街で見かける花で感じます。
とか言えたら素敵かもしれない。

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いや、ちょっとは感じますよ。
季節の草花を見つけたときに。

でも、もっと強く感じるのは「食」だったりします。
これが現実。
仕方ありません。食いしん坊だから。

いつも行く八百屋さん「しゅんかしゅんか」で地物のスモモを発見。
夏の始まりを感じました。

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スモモって甘酸っぱい果物だと思うのですが
この子は、甘さしかない。
全然すっぱくない。
毎年、八百屋さんに並ぶのを楽しみにしています。

でも並ぶ時期、短めだから必死でいっぱい食べておかねばなりません。

食いしん坊は、季節の移ろいとも戦うのであった。


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by happy_go_luky | 2018-06-24 20:37 | おいしいモノ | Comments(6)

ズッキきたーーーー

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

やっと待ちに待っていたズッキーニの季節到来!

こちら、よく行く八百屋さん「しゅんかしゅんか」の店頭です。
初夏のお野菜がいっぱいでカラフル。
この中に、大好きなお野菜ズッキーニがあるではありませんか。

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まだ出始めで、そんなに大きくはないけれど
ズッキーニの登場を首を長くして待っていたので、とにかく嬉しいな。

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フライにしようか
炒めようか
グリルで焼こうか
旬のあいだに、あんな食べ方や、こんな食べ方、いろいろ食べておきたいと妄想が止まりません。

うきうき八百屋さんから出て、お向かいの大好きなアカリベーカリーさんを覗くと
なんと!ここにもズッキーニがいるじゃないですか。

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季節のフォカッチャがズッキーニになってました。
アカリベーカリーさんのフォカッチャに使っているお野菜は
しゅんかしゅんかさんで仕入れているそうなので
パン屋さんだけど、旬を感じさせてくださいます。

ズッキも美味しいけど
やっぱアカリベーカリーさんのパンはミルキーで美味しいな。

旬のうちに、せっせとズッキ&ズッキのパンを食べておこうと思います。





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by happy_go_luky | 2018-05-10 21:10 | おいしいモノ | Comments(6)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

私の行きつけの八百屋さん「しゅんかしゅんか」
地元の収穫したてのお野菜を売ってるお店です。
農家さんから直接お店にやってくるだけあって、新鮮で
ちょっとスーパーでは出会えない野菜にも出会える楽しさもあります。

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冬の間は、なんだか寂し気だった店頭も
緑がいっぱいで、どれもこれも美味しそう。
でも、やっぱり、この季節は菜の花ですよね。
旬が短いから、毎日必死で食べてます( *´艸`)

このお店に出会うまでは「菜の花」は「菜の花」だと思っていた私ですが今年は違いますよ。

こちらは白菜の菜の花
あの白菜をバリバリと突き破って出てくるという力強さ。
だから味が濃くて、でも白菜のように何にでも合います。
八百屋さんは「炒め物もよいですよ」って仰ってたけど
この子は、茎の太い部分はお味噌汁の具で、葉っぱの部分は辛子醤油+鰹節がお気に入り。

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こちらは小松菜の菜の花
ちょっと苦みもあって、それがまた美味しい。
こっちは、わさびマヨ醤油がお気に入り。

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菜の花の種類によって、食べ方を変えるのも、また楽しい。

そんな菜の花が楽しい今日この頃ではありますが
菜の花よりも楽しみにしている、この季節ならではのお野菜があります。

その名も「のらぼう菜」

東京都多摩地区の郷土野菜なのです。

いつになったら出回るのかしら?
ブロ友さんの「おおぐらい通信」のおおぐらい様の所では、もう並んでいるようなのに。
そこで八百屋さんに聞いてみたら…
なんと!もう先週くらいから出てるそうです。
でも数も少ないうえに、人気すぎて入るとすぐ売れちゃうから
なかなか出会えないとか。

がーーん( ゚Д゚)

店頭で、本当にこんな顔になった私に
「多分、来週くらいからもっと入ると思います…がんばって!」
と最後は励まされました。

はい。頑張ります ((o( ̄ー ̄)o))




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by happy_go_luky | 2018-03-23 19:05 | 家事 -家ごはん- | Comments(10)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

我が家がお野菜を調達するのは、ほぼこちらのお店
くにたち野菜直売店のしゅんかしゅんか

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国立近郊の農家さんかをまわって、その日のうちに野菜を直売しているお店です。
お値段はスーパーと比べたら激安!とはいきませんが
でも、よくこれでやっていけるね~と思えるくらい良心的です。
ものによってはスーパーより、かなりお得です。

このお店の嬉しいところは、お野菜が新鮮なだけでなくて
直売だから、大量生産されないような珍しいお野菜にも出会えるところです。

で、出会ってしまいました。
はじめまして!のお野菜。

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ポロ葱です。

これで220円。
我が家にとっては高級な葱ですが、初めての出会いですから、ここおもいきりますよ。

加熱するとトロリとするそうで
お勧めの食べ方はポタージュかグリルだそうです。

葱のポタージュは手間がかかりそうなのでグリルで!
ということで今週の作りおきで登場した焼きネギのマリネ

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あ。奥にチラ見してるやつ。あれが焼きネギのマリネ。

グリルしているときから香りがよくて
教えていただいた通りトロリとした食感なのに
実がギュっと詰まってるから、崩れたりしません。

このネギでグラタン作ったら絶対に美味しい!そんな予感がしています。

次回また出会えたら、お試ししようと思います。食の楽しみがまた増えました。(*'ω'*)


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by happy_go_luky | 2018-01-16 20:17 | 家事 -家ごはん- | Comments(8)

秋の大学通り

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

国立駅からまっすぐ伸びる大学通り
国立市のメインストリートです。
春は桜が有名で、とても美しいのですが、秋の大学通りも素敵です。

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ちょっと天気悪いので…あとカメラマンの腕がないので
写真イマイチですが

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こんな綺麗な葉っぱが、まだ気に必死にしがみついてて
紅葉が綺麗なんですよ。

春の桜も、初夏の新緑もいいけど
秋の紅葉も美しくて
やっぱり国立市最高ね。

冬になると、この通りがイルミネーションで輝きます。
それも楽しみ。

そんなお散歩のあとのお楽しみ。

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駅ちかの八百屋さんしゅんかしゅんかで買ってきました焼き芋
レジ横に焼き芋売るの止めてー( ˘•ω•˘ )
素通りできないでしょ。




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by happy_go_luky | 2017-11-11 18:29 | 日々のコト | Comments(6)

最近の旬野菜いろいろ

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

最近食べた、お気に入りの旬野菜いろいろ。

まずは、とうもろこし。しかも白いやつ。

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黄色いものより甘さが強いのです。
美味しいのですよ。
でも黄色いのより、ちょっとだけお高め。

中玉トマト

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「フルーツルビー」と「アマルフィの誘惑」
なんといういう洒落た名前だ!
イタリアからやってきた品種なのだそうです。
食べ比べた結果…違いがあんまりよくわからなかった味音痴夫婦でした。
しかも、お洒落品種よりもアイコの方が美味しいな。という結論に達しました。

そして…最近のお気に入りが、おかのり

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最近知ったお野菜です。
オクラの仲間だそうで、オクラとかモロヘイヤと同じようなお料理にするとよいそうです。
ある日は、豆腐と一緒にお味噌汁の具に。

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ある日は、納豆と一緒に。

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葉っぱなので、オクラよりモロヘイヤに近いかな。
モロヘイヤよりは、ねばねば度低くて
でもモロヘイヤよりも、くせが無くて、いろいろと楽しめそうです。

どれも近所の八百屋さん「しゅんかしゅんか」で買いました。
ご近所に、行きつけの八百屋さんがあるって、とっても幸せだなぁと最近思ってます。

つい食べすぎちゃうけどね。



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by happy_go_luky | 2017-07-21 20:45 | 家事 -家ごはん- | Comments(6)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

大好きなアカリベーカリーさんのフォカッチャで朝ごはん

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茄子とチーズとチキンが、ぎゅうぎゅうにのってます。
見た目以上に具沢山。

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ソースはバジル。
このバジルソースが、また美味い!!

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パン自身もふわふわで、生地がほんのり甘くて美味しいけど
具も美味しいって、最高なんですよ。

多分、具材はお店のお向かいにある八百屋さん、しゅんかしゅんかで買っていらっしゃると思うので国立野菜かと思います。


そして、これ!
しゅんかしゅんかで買ったスモモ。

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噂で、めちゃめちゃ美味しいと聞いていたけれど
まさかこれほどとは!という美味しさ。
スモモって、ちょっと酸っぱいはずですが…ぜんぜん酸っぱくない。
完熟してから収穫するかららしいのですが
スモモの概念壊れるわ~!くらいの美味しさです。

もう今年は終わりらしいので、いまから来年が楽しみ。

ああ。美味しいものに囲まれて今日も幸せです。
ごちそうさまでした。


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by happy_go_luky | 2017-07-13 21:49 | おいしいモノ | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

食いしん坊は年中無休です。
1年中、なんらかの旬ですからね。
それを追い続ける日々。

国立には「しゅんかしゅんか」という国立野菜の専門店はあるし
駅ビルの「八百一」という八百屋さんもあって
美味しいお野菜が豊富で嬉しいです。

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これは、しゅんかしゅんかの店頭。どれも美味しそう~。特に黄色いズッキが太くていいね!

最近の美味しくて感動したお野菜のご紹介。

新潟県十日町からやってきました。アスパラガス。

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今まで1束〇円のアスパラは、なるべく本数の多いのを買っていました。
いっぱい食べられてお得だと思っていたから。
でもアスパラは太い方が美味しいって知ってました?
太くても細くても、繊維の数は変わらない。
だから細いアスパラは繊維が詰まって硬く、太いアスパラは柔らかいそうです。
そんな話を聞いた次の日に見つけた1束98円のアスパラ。
これ2本入り。隣には5本入りもありましたが迷いません。
太いのに柔らかくて、美味しかった!

ぶなしめじ

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「樹凛香」とう長野県のブランドしめじ。
ブランドの割りに100円しませんけど。
とても分厚くて肉厚なしめじでした。
我が家はきのこは冷凍して使うのですが、冷凍すると歯ごたえは減少します。
でもこちら冷凍しても、しっかり歯ごたえもあって、さすがキノコ県長野。やりますね。

国立産トマト

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見た目は傷もあって、こういうのスーパーには出てこないレベルなんですが、全然気になりません。
だって美味しいんだもん。
赤くなるまで待ってから収穫されたトマトは、やっぱり違います。
地元野菜を扱っているお店があるからの恩恵。
しゅんかしゅうかよ!ありがとう。

国立産いんげん

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神いんげんと呼んでます。
もともとは、お店の方が「このいんげん神!私たち神いんげんと呼んでいるんですよ」と教えてくれたのですが。
ほんと神!
細いけど味も濃くて、いんげんの持つ歯ごたえもあって、とても美味しいの。
お見せで見かけたら100%買います。なかなか出会えませんが。

今週出会った美味しい野菜たちでした。

そろそろ空心菜やおかひじきも出回る頃ですね。
うふふ。( *´艸`)
食いしん坊は、忙しいなぁ。




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by happy_go_luky | 2017-06-09 21:59 | おいしいモノ | Comments(5)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

朝顔の芽が出ました。

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このまま大きく育ちますように。

もうひとつ芽が出たものが…

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せりです。
近所の八百屋さん「しゅんかしゅんか」で買ってきた田せり。
美味しいけど、少々お高め(我が家比)
なので一度食べても、根っこは捨てません。
そのまま水につけて2度目を期待します。

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2度目なので、細いけど、それでも芽が出て育ちます。
これだけで食べるには、少々量が足りないので
2度目は刻んで、お味噌汁へ投入。

せりの香りが、ふんわり。
高級料亭の味…が、どんなのかは知りませんが
かなり美味しいお味噌汁になりました。

せりは絶対「根っこ」つきがお勧め。



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by happy_go_luky | 2017-04-25 23:12 | ベランダガーデニング | Comments(6)