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こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

今年もヒヤシンス始まりました。いや始まってますよ。

昨年育てて、とても楽しかったヒヤシンスの水耕栽培。
普段ならば土の下で見えないはずの根っこの部分が見えるって
とても新鮮で、楽しかったのです。

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今年は白とピンク
水耕栽培むきの品種を買ってきました。

球根はしばらく冷蔵庫で保管し、疑似冬を体験させることで
冷蔵庫から取り出した後に「春が来た」と勘違いして良く育つそうです。
これを「春化現象」と呼びます。
ふふふ。単純な奴め。( *´艸`)

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では冷蔵庫で、しばしお休みくださいませ~。

しかし…昨年のこちらでも書いたのですが
2か月くらい冷蔵庫で休ませるのが良いみたいですね。

もっと早く球根を買ってくるべきでしたね…って昨年も同じこと書いてるけども (/ω\)

来年こそは早めに球根買ってね。
目標9月中だよ! ← 来年の自分に言ってます。

さてさて、球根のついでに、あまりにかわいくて
この子たちもお持ち帰り。

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生け方にセンスの欠片もありませんが、どんまい!
やっぱりお花があると、お部屋の中が明るくなりますね。




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by happy_go_luky | 2018-10-31 21:22 | ベランダガーデニング | Comments(6)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

週末恒例の常備菜作り
簡単なものでも、有るのと無いのじゃ大違いなのです。

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では今週のラインナップいってみよう

タコミート
油揚げの甘辛煮
きゅうりと鶏と糸寒天の和え物
 そろそろキュウリも終わりです。
 この夏何度も作ったこのレシピも、しばらくお休みかな。
カボチャの煮物
 北海道産のカボチャが…めちゃめちゃ甘くて美味しい!
 この美味しさは私の腕ではなく、カボチャのポテンシャル。
春菊の胡麻和え
 春菊の一番美味しい食べ方は胡麻和えだと思うのです。
 冬の間に何度も食べますよ。
油揚げ油抜きして刻んだだけ
 冷凍用です。

今週の特記事項としては、このタコミート

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美味しく出来て感激!
だけど私の腕じゃない。
ハワイで買って来た LAWRY'S のタコミックス


これを使ったら、とても美味しくできたのです。
ああ。もっと大量に買って来ればよかった。
カルディでも取り扱いがあるので、日本で買えなくもないのですが
お値段が倍になるのですよ。

次回ハワイに行ったら、大量に買い込むことにします。
ああ。はやくハワイ行きたい。



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by happy_go_luky | 2018-10-30 20:56 | 家事 -家ごはん- | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

ハワイひとり旅の記録

ランチをいただいた Peace Cafe
モイリイリという地区にあります。
現在は、あまり治安のよい地区ではないそうですが
その昔は、日本からやってきた移民が多く住んでいた地区だそうです。

この地区にやってきたのは、ランチのためだけではありません。
日本からの移民がハワイにやって来て、今年で150年。
日本では全然盛り上がってないけど(´・ω・`)
大好きなハワイの歴史と、日本の繋がりを少しでも学んでおきたいと思ったのです。

ではモイリイリ地区にある日系人たちの足跡をたどります。

まずは、こちら。
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遠くて文字が読めませんが「厳嶋」という文字が見えます。
「厳島」だと広島にありますけど、これはいかに?
と、石碑を読むと
2001年に広島県と広島商工会からの友好の証として贈られた厳島神社の鳥居のレプリカだそうです。

日本からの移民は広島出身の方が多いのです。
この鳥居は、広島の方向を向いて建っているのだとか。

しかし何故「厳嶋」と「嶋」の文字が使われているかは謎のまま・・・。

この神社を通り過ぎて、2年前から行こうと決めていた、こちらにやって来ました。

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Japanese Cultural Center of Hawaii

日系人の方が集まって日本の文化を学ぶような施設も併設されていますが
ここに観光客も入れる常設展「おかげさまで(Okage Sama De: I am what I am because of you)」があるのです。

でもガイドブックで見かけたことはありません。
私も何度もハワイに訪れているのですが
お恥ずかしながら、この施設の存在をしったのは、ほんの2年ほど前でした。

2年前の渡ハの際、ハワイで暮らす高校の先輩と食事をしたときに
この存在を教えてもらいました。
先輩は楽しいハワイも体験して欲しいけれど、
日本から海を渡った人たちの足跡も知って欲しいと、こちらを紹介してくれました。

展示の内容は、横浜にある海外移住資料館の展示のハワイ版という感じで
ハワイの日系人たちの歴史や偉業についての展示ですが
当然、Japanese Cultural Center of Hawaiiの方が内容が濃いです。

入口には日系移民が心のよりどころとしていた言葉を石に刻んだものが展示されていて
それを見ただけで、心が揺れ動きました。

「孝行」「恩」「我慢」「頑張り」「仕方がない」「感謝」「忠義」「恥・誇り」

出稼ぎのつもりでハワイに来て
お金をためて日本に帰るつもりだったけれど
ハワイ王国が無くなって、帰ることができなかった人がたくさんいたとか

農場では首から番号をぶら下げて働き
番号でしか読んでもらえなかったとか
「名前を呼んでくれ、私には名前があるんだ」という文字に涙が出そうになりました。

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ちょうどミニシアターが準備中で
映画が見られなかったこともあり
次回のハワイでも行きたいなと思っています。

こういう歴史があることを、ハワイに住む日系人だけじゃなくて
日本に住む私たちも知っておくのは大切だなと感じました。

私たち日本人が、気持ち良くハワイで過ごすことができるのも
ハワイに渡って苦労をされた人々が、
ハワイの社会の中で偉業を成し遂げたことも関係しているのかもしれません。

もっと滞在時間があれば、ビショップミュージアムで開催されている
日系移民元年者の写真展や、ワイパフのプランテーションビレッジにも行きたかったのですが
これは次回のお楽しみにとっておきたいと思います。

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by happy_go_luky | 2018-10-29 21:38 | 旅 -2018ハワイひとり旅ー | Comments(2)

fruit dining 8010@宇都宮

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

お仕事で宇都宮に行くたびに、絶対に寄っちゃう
駅ビルの中にある fruit dining 8010
8010と書いてパレットと読みます。

以前このブログでもご紹介したことがありました。

友人たちに、ここのフルーツサンドがいちばん好き!という話をしたら
「行きたい!」「行こうよ!」と盛り上がり
なんと友人たち6人組で、宇都宮に集合しちゃいました( *´艸`)

仕事のときは会社のお金だから、すぐに新幹線に乗る私が
湘南新宿ラインで、がんばって宇都宮に行きましたよ。

お尻が痛くなる程の時間をかけて行ったせいもあって
イチゴサンドが輝いて見えます177.png

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この日、栃木の苺「なつおとめ」が今年初入荷だとかで
店頭には大きく「入荷しました」の文字が!

そこで早速注文をしたら、売り切れてしまったというではないですか…
しかし食いしん坊チーム、テイクアウトコーナーで最後のひとつになっていた
なつおとめサンドを目ざとく見つけ「あれをお店で食べてもいいですか!いいですよねっ!」とお願いしちゃいました。

そんなこんなで、お皿に盛りつけてもらった「なつおとめ」の苺サンド
ちょうど6切れで喧嘩にならなくて良かった。
でも苺サンドの上には、お店のご厚意でちょこんと乗っかる巨峰がひとつぶ

喧嘩の素だよね( *´艸`)

まずは、1人1切れ食べて…
あとは、それぞれ食べたいものを注文します。

私はフルーツサンド3切れとミニパフェのセット

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クリームはさっぱり。
さっぱりしているから、フルーツの甘さを引き立てています。
やっぱり、このお店のフルーツサンドは美味しいな♡

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ミニパフェは旬の柿のパフェです。
トロトロの柿、甘くてとろけます。

私の隣では、ガッツリとフルーツサンドとたらこパスタを食べる強者たち。

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友人曰く「甘い物としょっぱいもの」の組み合わせで最高!だそうです。
この組み合わせ、エンドレスで食べちゃうから危険です。

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こちらは無花果のゼリー
この通りゼリーを注文したけど、ゼリーというより、ほぼ果実。

甘いものを食べるために遠征をして
甘い物だけで2000円くらい使ってしまうという散財ぶり。
この贅沢というか、散財ぶりが、いかにも大人の遠足です(*´▽`*)

帰りの電車は、お腹いっぱいで眠くなるのでした。
みんな、お家に帰るまでが遠足ですよ。寝過ごさないようにね。



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by happy_go_luky | 2018-10-28 20:44 | おいしいモノ | Comments(6)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

念願のピーナッツバターを買ったら、また市バスで移動。
サウスキングストリートにある、こちらのお店でランチを食べたいと思います。

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Peace Cafe

ハワイに恋してというBS12で放送している番組があるのですが
その中で前MCのマヤちゃんが、お気に入りだといっていたお店。

ずっと気になってたのです。

お店の中は、とってもこじんまり。

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テーブルも決して広くないし、座席の間隔も狭い。
でもなんだか妙に落ち着くのです。

こちらビーガン専門のお店で、お肉も魚も、乳製品も使いません。
それどころか、調味料さえも添加物を一切使わないそうです。
だから身体によいものがいただける仕組み。
ちなみにオーナーさんは日本人です。
注文するとき、一生懸命英語で伝えたら日本語で返事されて…ちょっとハズカシカッタ(/ω\)

ではまずは、レモネード。

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なぜ紫色なのかはわかりませんが、美味しかった。
とても爽やかなお味です。

お食事は、いっぱい種類があって目移りしちゃったのですが、こちら蕎麦サラダにしました。

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お野菜たっぷり。
このお野菜が、新鮮な瑞々しいお味がしました。
さすが素材にも拘っているお店だなと感心しつつ
美しい盛り付けを、がんがん混ぜて、汚くしてからいただきます。

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こういうのは、混ぜた方が美味しいんだもん。

蕎麦は日本人的には茹ですぎなんですが
柔らかい方がハワイの人はお好きなんですよね。
日本の味だけど、ハワイテイストな蕎麦サラダ
とてもヘルシーなのですが、意外とお腹いっぱいになるんですよね。

身体によいものを食べて、細胞が喜んでいるような気がしました( *´艸`)

次回は、いろいろ乗ったプレートを食べてみたい。
ということで私のリピ訪問リストに登録です。

ごちそうさまでした。


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by happy_go_luky | 2018-10-27 23:25 | 旅 -2018ハワイひとり旅ー | Comments(0)

焼肉ランチデート

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

久しぶりに旦那様と休日が被ったので
こりゃランチでも食べに行こうよ~と、お出かけです。

本当は行きたいお店があったのに、たまたま通りかかった焼肉屋さんのランチに惹かれてチェックイン。

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扇の牛
以前、メレンゲの気持ちという番組で
石ちゃんが訪れて、まいうーを連発したお店です。
夜はいつも人が入っていて混んでいる印象。

だけど昼間は…ガラガラだった。

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貸し切りだ!
でもランチやってるなんて、ご近所の私たちも知らなかったもの。
もっと宣伝してください~。

テーブルの上にはお塩がずらりー

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お塩を吟味して、お肉を楽しむシステムのようです。
夜に来たいね!
と言いながら、リーズナブルなランチを楽しむ庶民派夫婦。

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お肉来た!
ロースとカルビランチで、ふたりでシェアします。

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ワカメスープと、とろろもついてきます。

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お肉!お肉!
シェアすると、いろんな種類が食べられてお得なのですが
旦那様が、70%くらいの割合を食べるから
私的にはちょっと損した気分。

私の育てたお肉を取られないように
網の真ん中あたりに、高い塀を建てたいと思うのです。





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by happy_go_luky | 2018-10-26 22:10 | おいしいモノ | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

ハワイひとり旅の記録
ぜんぜん終わらないな(*´з`)
でも、こうやってブログに書くことで思い出を反芻できて幸せです。

さてカカアコを自転車で駆け抜けたあとは、制限時間ギリギリに返却。
しかしレンタル自転車30分で3.5ドル(税別)って微妙に高い。

帰国後カードの明細を見たら414円でした。
高くて出せない金額じゃないけど、30分でこれか。
さすが物価の高いハワイ。

さてさて、自転車を返却した後はDown to Earth カカアコ店へ寄ってみました。

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ビルの中にあるので、スーパーっぽくないけどスーパーです。
どんだけスーパーが好きなんでしょうか。はい大好物です。(*´ω`*)

まだ出来立て(オープン2年目)とあって、新しいカカアコ店ですが
もともとは40年以上昔、マウイ島で生まれた、オーガニックスーパーです。

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見た感じは、普通のスーパーなんですが
でも商品のひとつひとつは、オーガニックに拘っているので
他のスーパーでは見かけないような物もあって面白いです。

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ドリンクコーナーもソーダではなくて
もコンブ茶(昆布茶でなく紅茶キノコをコンブ茶と呼びます)が並んでいたり
やっぱり健康志向。

おきまりのヨーグルトチェック

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日本ではイマイチ盛り上がらないギリシャヨーグルトだけど
ハワイではいっぱい見かけました。
しかしサイズが大きいとはいえ、ヨーグルトに4.99ドル。
お高い。
さすがオーガニックスーパー。

こちらには、2日目にセーフウェイで見つけられなかった
生搾りのピーナッツバターを探しに来ました。
オーガニックスーパーならば、きっとあるはず…

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あった!
これです、探していたやつ。
ボタンを押すと、押しただけ出てくるのです。

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うぉぉぉ!楽しい。

でも、これがいったいいくらになるやら。
なんたって、何かとお高いオーガニックスーパーですから。

すごくドキドキしながらレジに行ったのですが、税金込みで1.74ドルでした。
安いっ!!
こんなことなら、もっといっぱい買っても良かった。

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これを日本に持って帰るために、マスキングテープ(蓋が開かないように固定する用)と
ジップロックを持参でハワイ上陸しておりました。
おかげで無事に日本に持ち帰れた~

けど、もう一度やるか?と言われたら…んん???

というのは、こぼれてないかしら?だいじょうぶかしら?とドキドキで
帰国後、空港でトランクを開けて確認したくらい。
精神衛生上よろしくない。

なので次回は、こぼれないようなスクリュー式の容器を持参しようと思います。( *´艸`)
結局持ち帰る気満々




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by happy_go_luky | 2018-10-25 21:38 | 旅 -2018ハワイひとり旅ー | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

欲しいものがあったので、久しぶりにカルディへ。
あそこは楽しい魅惑のお店。

コーヒー片手に、見て回るだけでも楽しいけど
見て終わりにはできません( *´艸`)

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いつものトマト缶とニョッキ
冷やしあえ麺は、たぶん季節外れだからお安くなってました。

そして…はまっているのです。これ!

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しっとりカレーせん
カルディのオリジナル商品です。

ちょっと前に旦那様が「これ美味しいらしいよ」と買ってきてくれたのですが
あまりに美味しくて、夫婦で争うように食べました。
一袋が…瞬殺。

さくさくの揚げせんべいに、スパイスたっぷりのカレー粉がかかってます。


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せんべいと思えぬ、スパイス感。
カルディやりますな。

本当は箱買いしたい。
でも揚げせんだからカロリーも結構ある。
悩ましい。
悩ましいほど…好き!


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by happy_go_luky | 2018-10-24 22:59 | おいしいモノ | Comments(14)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

週末恒例の常備菜作りの記録。
といっても毎度の簡単なものばかりですけどね( *´艸`)

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大葉洗っただけ
なめたけ
ひじき煮
たたきごぼう
きのこカットしただけ
 冷凍用ストップ
酢たまご
白菜間引き菜のおかか和え
 白菜はお高いけど、間引き菜は安くて有難いです。
酢れんこん

どんだけお酢が好きなのかというラインナップ。
確かに我が家の酢の消費量、多いかもしれない…

さて今週の特記事項としては、こちらのいただきもの。

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これは何かと言いますと、シソの実です!
お家で採れたシソの実を漬けたものをおすそ分けいただきました。
最近、シソの実の美味しさに目覚めたので、嬉しくて大事に大事に食べてます♡

今週も美味しい物いっぱい食べて頑張りま~す。





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by happy_go_luky | 2018-10-23 21:34 | 家事 -家ごはん- | Comments(6)

健とLINE

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

同僚が律くん…じゃなくて、佐藤健の公式LINEが
友だち気分、いや恋人か?みたいな気分になれて、妄想が止まらない。

そんな話をするので私も早速検索…

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あった!あった!
ということで、すぐに登録してみました。
私も妄想してみたい( *´艸`)

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登録したとたん、これですよ。
「あとでラインする」って…

きゃーーーーー113.png
これか!これが妄想しちゃうやつか!
なんか普通のやり取りすぎて、キュンキュンする126.png

すぐに返信しちゃうもんね。

c0354352_22395487.png

そして、

あれから3日経ちました。

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既読スルー

ぜんぜん妄想できないんですけど。




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by happy_go_luky | 2018-10-22 22:45 | 日々のコト | Comments(14)