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5月のお弁当まとめ

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

月日が経つのは早いなぁ。
もう5月も終わりですよ。

そこで今月のお弁当まとめ。

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ゴールデンウイークで稼働日が少なかった割りに、意外とお弁当作りました。
地味弁ばっかりだけど、お弁当づくり楽しくなってきたのです。

5月の稼働日が18日。
お弁当を持って行った日が9日。

なんと5月のお弁当率50%!

目標が40%だったので、一気に目標越え。
やったね。
この調子で6月も頑張れ私。




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by happy_go_luky | 2018-05-31 21:38 | 家事 ーお弁当ー | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

仕事帰りに同僚と集合して、美味しいものを食べましょう。
同僚といっても、同じ会社に所属してはいるものの
勤務地の違う私たち3人組。

お互いの仕事環境は理解できるけれど
関係が近すぎないところが、気軽に愚痴が言えて良いのです。

さて本日伺ったお店が、同僚チョイスの「やさい家めい」

さすが都会のOLさんは、美味しいだけでなく身体が喜ぶお店を知ってます。
食事のチョイスもすべて同僚が仕切ってくれたので
何が出てくるのか知らなかったのですが…

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これ↑ が出てきたときは「?」がいっぱい。
こちら薬膳の鍋だったのです。
ここにお出汁を入れて、綺麗なスープのできあがり。

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これだけでも、お洒落なのですが
このスープを使って食べるのが、こちら。

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生け花か!
なんと斬新な盛り付け。
お野菜のしゃぶしゃぶなのです。
レタスだけでも何種類?ってくらい。

これが、とっても美味しいのです。
ぐつぐつ煮ないで、ささっとスープにくぐらせて食べるので
栄養素も壊れないし、お野菜本来のお味も楽しめます。

これで1日の野菜摂取量の、1.5日分が摂れるそうです。
健康的だし、カロリー低くてヘルシー!

ヘルシーだから大丈夫だよ~。

ということを言い訳にして、お酒を飲んでデザートも食べて

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後で振り返ってみたら
食事はヘルシーだけど、トータルでカロリー摂取しすぎ!

でも楽しかったから、良いのです。


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by happy_go_luky | 2018-05-30 23:43 | おいしいモノ | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

お弁当と一緒に、温かいお味噌汁が食べられたら
ランチタイムが楽しくなりそう!と思って買ったスープジャー

いざ使ってみたら、思っていた感じでなくて…
しばらくは使っていなかったのですが、最近また活躍しはじめました。

しかしスープジャーだけど、スープは入っていません。

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入っているのはヨーグルト
ヨーグルトにバナナが入っております。

このバナナ、お安いときに買っておいて
カットして冷凍しておきます。

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カチコチの冷凍バナナをスープジャーに投入。
するとお昼にちょうどよい感じでバナナは解凍されて
ヨーグルトも凍ったバナナが保冷剤代わりになったおかげで冷え冷え。
冷たいままでいただけます。

買ったときは、保温状態がイマイチあまい!というのが気に入らなかったけれど
今回は、この微妙な保温状態が
絶妙にヨーグルトを美味しくしてくれます。

ヨーグルトだけでなくて、凍らせたフルーツなんかも良いかも。( *´艸`)
また、いろいろ試してみたいと企んでおります。
目指せランチタイムの充実化!


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by happy_go_luky | 2018-05-29 23:38 | 家事 ーお弁当ー | Comments(10)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

週末に楽しみに見ているNHKの番組「チコちゃんに叱られる!」の中の人が
木村祐一さんだと知り衝撃を受けました。
5歳女児の中の人が、オジサンだったなんて (゚д゚)!

と、どうでもよい話から始まりましたが
どうでもよい我が家の今週の常備菜づくりです。

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左上から
ミニトマト洗ってヘタとっただけ
ブロッコリーとゆで卵の胡麻マヨサラダ
ミートソース
もやしのナムル
酢たまご
エリンギカットしただけ
冷凍用です
ブロッコリー茹でただけ
いんげん茹でただけ
いんげん胡麻和え

数だけ数えたら9品もある!
けど、ほとんど茹でただけ、洗っただけの「だけ」シリーズでした。

そして今週の特記事項としましては、このミートソース

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カルディのスパイスを使って、ミートソースを美味しくしよう作戦。

今までの自分のミートソースと比べると、格段に美味しくなりました。
といっても、もう少し煮詰めても良かったなぁと、まだまだ伸びしろがありそうです。
よし6月はミートソース強化月間!



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by happy_go_luky | 2018-05-28 21:04 | 家事 -家ごはん- | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

そろそろ暑くなってきたし、かき氷食べたい!
ということで、甘味ゆいさんへ。

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お店構えも可愛い、こちらのお店
駅からは遠いのですが
かき氷の名店ということで大人気です。

実はゴールデンウィークあたりから、こちらのかき氷が食べたくて
何度もチャレンジしているのですが
長蛇の列を見て断念…。

しかし並ばずして食べられる訳はないので
比較的列が短かった本日、並んでみました。

かくして1時間待った先にあったかき氷

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じゃーん。
キャラメルラズベリーです。

ラズベリーは別添えだったので
まずはキャラメルだけを楽しみます。
キャラメルだけでなく自家製練乳もたっぷりかかった氷は
甘くて、ほろ苦くて
これだけでも美味しくいただけます。

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途中で別添えのラズベリーをかけていただきます。
ラズベリーのつぶつぶが残っていて食感も楽しめますが
なんといっても酸っぱさの中に潜む甘味が、たまりません。

ゆいさんの作るシロップは、果物の素材そのままよりも
もっともっと美味しくしちゃう
ゆいさんは天才だと思うのです。

今年も何度も通ってしまいそうな予感。
これ以上、行列が長くなりませんように。


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by happy_go_luky | 2018-05-27 21:44 | おいしいモノ | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日は、ご近所のおやつのお店
その名もOYATSUYA SUNの「焼きっぱなしDAY」でした。

焼きっぱなしDAYとは、お店のオープンから夕方まで
おやつを焼いては並べる
だから、いつ行っても焼きたてのおやつがあって
しかも行ったタイミングで何に出会えるかわからないという
なんだか楽しい1日なのです。


こんな感じで、おやつが焼きあがるとツイッターとinstagramで速報が流れます。
これ見ちゃうと何度も行きたくなって、危険(/ω\)

実際に2度、3度と来店するかたもいらっしゃるそうです。
お気持ちわかります。

普段より、いろいろ並ぶ店頭で迷いに迷って4点ゲット。
本当は、もっと欲しい気持ちもありましたが
美味しいうちにいただける分だけ。

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マフィンとスコーンは紙にくるまれてて
ビジュアル伝わりませんけど…( *´艸`)

スコーンは明日の朝ごはんに…と思っていたけど
焼きたてだったので誘惑に負けました。

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コーンミールのスコーン
シンプルだけど、見た目も美しいキツネ色。
ほんのり甘くて美味しい
焼きたて最高!

焼きっぱなしDAY 面白い企画です。
来月もあるようなので楽しみだな~



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by happy_go_luky | 2018-05-26 22:34 | おいしいモノ | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

昨日カルディに行ったのには理由があります。
こちら友人のお家でご馳走になったミートソース

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これが、とっても美味しくて
自分が作るものと、いったい何が違うのか。
友人はスパイスをたっぷり入れるのが、ポイントだと言っておりました。

スパイスか…
言うは易しだけど、スパイスって揃えても使い切るまえに古くなっちゃうし
その調合というか、どのスパイスをどれくらい使うかも
センスが必要なのよね。

センスないのよね…(´・ω・`)

でもでも、友人によく聞いてみたら
友人が使っているスパイスというのがカルディのスパイスミックスだというじゃないですか。

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ということで早速買いました。
お肉のためのハーブミックス。

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セージ、オレガノ、ローズマリーが入って185円
お値段が、お財布に優しくて助かります。
カルディありがとう♡

今週は、このハーブミックスを使ってミートソースにチャレンジしようと思います。
はたして、私のミートソースが進化するのか!しないのか!

がんばれ私。



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by happy_go_luky | 2018-05-25 22:19 | Comments(2)

カルディの珈琲生どら

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

カルディで美味しそうなものを発見

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珈琲生どら
シナモンロールや、マンゴーアイスにまじって冷凍ケースの中に入っていました。

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カルディのオリジナル商品「もへじ」ブランドから出ています。
冷凍庫で、冷凍状態で販売されていますが
お家に持って帰ると、ちょうど解凍されて食べ頃です(*´▽`*)

ちなみに再冷凍はしないでくださいと書かれていました。
冷凍食品とはいえ、保存用ではなく
早めに食べた方が良さそうですね。

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さてさて、このどら焼き
ちょっと薄めの皮ですが、もっちりしているので満足感たっぷり。
珈琲風味のクリームが、意外と和と合ってます。

ちょっとクリーム少な目だけど
もしかしたら、クリームたっぷりだとくどいのかしら。
これくらいが適量なのかも。

カルディの冷凍庫に入っている商品
いつも気になってはいましたが
帰るまでにとけちゃう…と買うことが出来なかったけれど
こういった自然解凍のスイーツなら試しやすくて良いですね。

本日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。


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by happy_go_luky | 2018-05-24 22:12 | おいしいモノ | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

旦那様から「あなたは業者の人ですか?」と呆れられるほど
我が家のベランダは苗ポットだらけ。
若干…芽、出すぎかもしれないと思うくらい。

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朝顔
ゴーヤ
マリーゴールド

どれも元気に育っております。

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育つ速度は若干違うし
弱っちいのも、いっぱいいるけど
それでも元気に育っております・・・オキナワスズメウリ以外は。

オキナワスズメウリ、ぜんぜん芽が出ません(涙)
そろそろ1か月くらい経つと思うんだけどな。

はやく出ておいで~。



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by happy_go_luky | 2018-05-23 23:02 | ベランダガーデニング | Comments(10)

完成!ヘアドネーション

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

長かった髪をバッサリ切りました。

こんなに、あったのね。
そして痛んでるね(*´з`)

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こうやって切った髪が手元にあるのには理由があります。
ヘアドネーションに協力したかったのです。

病気の治療や、副作用で髪を失いウイッグが必要な方に
ウィッグの原料である毛髪を寄付して、間接的に協力しようというものです。
小林麻央ちゃんが生前、ブログで紹介されていて知りました。


オバちゃんの痛んだ髪ですが、
美容師さんいわく、これからトリートメントなどの加工もしてくださるそうで
どなたかの役に立てたら嬉しいな。

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カット中の様子。
ヘアドネーションには31センチの長さが必要で
美容師のSさんには「あと2カ月頑張ってください!」と言われましたが
もう長い髪に耐えられず「刈上げになってもいいから切ってくれ!」と懇願。

私の髪を切りながら、Sさんボヤいてますw
この短さで可愛く仕上げるのはハードルが高いんですよ…と。

かくして、私は現在ワカメちゃんのような頭になりまして
ある意味、可愛くなった気がします( *´艸`)
いや、面白くなった気がします。

ヘアドネーションをやりたいと言い出してから
この日の為に、協力してくださったSさんには感謝!
ヘアドネーションの協力店でもないのに、メジャー片手に面倒なカットをしてくれました。
ありがとう!!!



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by happy_go_luky | 2018-05-22 20:28 | 日々のコト | Comments(12)