こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

国立駅といえば「赤い三角屋根」がシンボルでした。
今は、取り壊されてしまったけれど
とても可愛い駅だったのです。

赤い三角屋根の写真を探したけれど、私のフォルダに無かったので
かわりに国立のゆるキャラ「くにニャン」の写真を貼っておきます。( *´艸`)

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こんな感じの赤い三角屋根の駅だったのです。
って、さすがにゆるキャラでは伝わらない( *´艸`)

いまの国立駅は、こんな感じで
ここ数年で建て替えられたJR東日本の駅は、だいたい似たデザインです。

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同じ構造、同じデザインにした方が、経費削減で合理的なのだと思います。
その反面、味気ない気もしますよね。

でも大丈夫。国立の味のある赤い三角屋根が戻ってきます。
平成18年に取り壊された駅舎は、元に戻すため柱や梁といった部材は保管されていて
ただいま再建工事中!

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いまの駅の前の広場に、旧駅舎が建つ予定です。
横から見ると、三角の屋根のおもかげが感じられますね。

もう、あと少しで出来上りそうに見えるけれど
平成32年2月完成予定なんですって。

もう、その頃は平成じゃないんだけど。

少しずつ出来合がる様子を見守っていきます。
楽しみだなぁ(*´ω`*)








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# by happy_go_luky | 2018-12-12 23:41 | 日々のコト | Comments(0)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

週末恒例の常備菜作り。
普段は、日曜日の午前中にお料理して
お昼には出来上がっているのですが
今週は作り始めたのが16時。出来上がった頃には陽が暮れてました。

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だから写真がね…
どう撮っても、うまく撮れない。
太陽って偉大だな。と改めて思うのでした。

さて、今週のラインナップ。

ミニトマト洗ってヘタとっただけ
 やはり、この季節のトマト…水っぽくてイマイチでした。
レンコン甘酢漬け
焼きネギのマリネ
 ネギが甘い季節になりました。
 バルサミコを使ってマリネにすると美味しいです。
ブロッコリー茹でただけ
たたきゴボウ
えのきカットしただけ
 冷凍用
ネギ刻んだだけ
ヤングコーン茹でただけ
ブロッコリーの茎の胡麻和え
赤かぶの甘酢漬け
キュウリと鶏ムネと糸寒天の和え物
酢たまご

いっぱい作ったようで、よく見ると
茹でただけ、刻んだだけの「だけ」のものばかり。
それでも、たとえ「だけ」でも、有ると無いでは大違いなのです。

今週の特記事項としては、こちら。

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赤かぶの甘酢づけ
赤かぶが八百屋さんに並ぶのを待っていたので、出会えて嬉しいです。
まだ白いけど、これが日ごとに赤く染まっていく様子が楽しくそして美味しいのです。
冬のあいだは、ほぼ毎週作ることになると思います( *´艸`)




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# by happy_go_luky | 2018-12-11 23:55 | 家事 -家ごはん- | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

長野出張のときに買って来たお土産。
八幡屋磯五郎の七味とガラムマサラ。

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長野県といえば、これがお勧めなのだそうです。
長野のみなさんが、お勧めしてくれました。

いちど使ったら、もうS&Bには戻れないから!と力説されまして
私も、何度か買ってるので知ってますけど、確かにここの七味美味しいのです。
でも私は、戻れるけどね( *´艸`)

七味を買う時に、気になって一緒に買っちゃったガラムマサラ

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パッケージのデザインが格好よくて素敵です。
1736年(元文元年)から七味を扱う老舗が調合するガラムマサラですから
なんだか期待しちゃいます。

と言ってはみたものの、ガラムマサラ…カレーに入れるんだよね。
くらいしか使い道は思いつきません。

が!これが長野出身の友人が「ポテチに入れると美味しいよ」と教えてくれました。

むむ!そんな楽しみ方があるのね。
そこで早速買ってみました。

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ポイントは「うすしお」だそうです。
ここにガラムマサラを投入して、シャカシャカポテトの如く袋ごと振る!
あれ?どれくらいガラムマサラ投入すればいいのかしら。
適量を聞いてなかったけれど…。

適当に入れて、シャカシャカしてみました。

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できた!
うまく混ざってないけど。

老舗のガラムマサラ、とても香りが良くてテンション上がります。
が、ガラムマサラ入れすぎでした。
かなり辛い。
お好みにもよりますが、少量でいいみたい。

うむ。美味しい。
これは…ビールが進むね。危険。






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# by happy_go_luky | 2018-12-10 22:42 | おいしいモノ | Comments(10)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

国立の街は、今夜もイルミネーションが綺麗です。
この季節は、暗くなってからのお散歩が楽しい♡

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さて、今年最後のスーパーセール盛り上がってますね。
相変わらず我が家は完走は遠いけれど、ぼちぼちお買い物します。
1~4店目まではこちら→



【5】裏起毛タイツ
もう何度もリピしている、裏起毛タイツ。
これ、とても暖かいので冬の必需品です。
これをタイツと呼んでいいのか?という程の分厚さ。
スカートの下に、パンツ履いてる気持ちになります。
きっと若い頃なら、こんなに分厚いタイツは履かなかったと思う( *´艸`)
オバちゃんは、見た目より暖かさをとります。


【6】ルタオの季節の口どけセット
北海道ルタオの美味しいものがセットになってます。
高級だから、滅多に買いませんが
今回は実家にクリスマスプレゼント。
普通に自分が食べたい( *´艸`)


多分、我が家のお買い物はこれで終了!




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# by happy_go_luky | 2018-12-09 21:19 | 日々のコト | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

ハワイひとり旅の記録。

前回、公園の紹介で終わっちゃって
本題の美味しいものに巡り合えてませんが、ここからが本題。
トーマススクエアと道を挟んで、ニールプレイズセンターの広場にやってきました。

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こちらでは毎週水曜日の夕方に「ホノルルファーマーズマーケット」が開催されているのです。

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オアフ島では、毎日どこかでファーマーズマーケットが開催されていますが
私は、このファーマーズマーケットが一番好きです。

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お店の数は、有名なKCCファーマーズマーケット等と比べると少なくて
こじんまりしているのですが
こちらは観光客向けというより、地元の人向けなので
お野菜を扱うお店も多いです。

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海外で見るお野菜、当たり前だけど日本と違うものが並んでいたり
日本と同じお野菜でも、サイズ感の違いに驚いたり、楽しいのです。

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以前、このマーケットで買ったマンゴーがとても美味しかったな~。
せっかくキッチンつきのホテルに宿泊していたけれど
残念ながら、明日が帰国日で、ひとりでは食べきれません…。

水曜が初日になるようにスケジュール組まなくちゃ!

お野菜は買えないけれど、ここで夕飯を仕入れます。
実は、ハワイに来る前から食べるものは決めていました。

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ここです。
Guava Smoked(グアバ・スモークド)
燻製肉を使ったプレートランチのお店です。

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念願のポークボウル。

チキンも人気だけど、ポークの方がより香ばしくて
燻製肉を楽しめる気がします。
見た目は雑だけど、香り高くて、お口の中でお肉を噛むたびに美味しさが沁み出ます。

普段ならば、これひとつで充分なのですが
なにしろランチ抜きで、腹ペコだったものだから
ついつ他のものも物色しちゃいます。

そして見つけてしまった。

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THE PIG & THE LADY(ザ・ピッグ & ザ・レディ)

実店舗はチャイナタウンに構える人気店。
行ったことはないけど、美味しいという噂は聞いてます。
ハワ恋のMC、内野まことさんのイベントに出かけたときに
1度のトークショーの中で3度も話題に上がったので
「ハワイに住んでいる人が気に入っているのだから、本当に美味しいのだろうな」と思ってました。

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サンプルを覗いたら…美味しそうではないですか。
また次回…なんて行ったら、次はいつになるかわかりませんから
気になるなら買っちゃうよね~。

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レモングラス豆腐ディップ
豆腐といっても、厚揚げです。
1つは食べて、もうひとつは明日の朝ごはん♡

本場のバインミーは知らないけど、相当本格的なお味です。
レモングラスが良いアクセントになってます。
今回の旅で食べたもので、いちばん美味しかったのは間違いなくこのバインミーです。

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ディップ用のスープも、酸っぱくて、スパイシーで
今まで食べたことがないお味だったけど、美味しかった!

ハワイ最後のディナー
豪華なレストランに行った訳ではないけれど
私にとっては、最高に美味しいものを食べられたので大満足です。

THE PIG & THE LADY
次回はお店の方にも行きたいな。

さて、ご飯も食べてお腹いっぱいだけど
まだ17時。外は明るいので、ちょっとお出かけします。
最後の夜もハワイを楽しみます。






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# by happy_go_luky | 2018-12-08 21:00 | 旅 -2018ハワイひとり旅ー | Comments(4)