週末の常備菜づくり(230820)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

週末恒例の作り置き生活。

今週はテレワーク多めなので、作り置きは少な目です。

今週も簡単なものばかり。

では今週のラインナップいってみよう。

１．茄子の揚げびたし

　　パプリカはレンチンしただけですが。

２．ニラトマト

　　久しぶりに作りましたが、やっぱり美味しいね！

３．コーヒーゼリー

４．もやしのナムル

５．豆腐のオイル漬け

　　本当は漬けてない。塗ってるだけ。

ふと思い立って作ったコーヒーゼリー。

美味しいコーヒーゼリーの極意は、美味しいコーヒーで作ることだと思います。

なので丁寧にコーヒーを淹れました。

簡単なおやつだけど、アイスクリームと一緒に食べると

なんだか急に特別なおやつに見えるね。

暑い時期にはピッタリの作り置きでした。