週末の常備菜づくり(20230528)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

唐突に更新( *´艸｀)

ブログをさぼっている間も、コツコツ続いていた週末の作り置き生活。

と、言うほど作ってないけどね。

白と緑しか無くて

なんとも寂し気な色あいです。

１．おからサラダ

２．タモさんのピーマン

３．茹で鶏

４．キュウリと鶏と糸寒天の和え物

　　我が家の夏の定番です。

今週の特記事項としては、インスタで見つけた

伝説の家政婦、タサン志麻さんのレシピで作った茹で鶏です。

なんてことはない、鶏に片栗粉をまぶしてから茹でるのですが

本当にプリプリになるんですね。

身も、ほろほろっと口の中でほどける感じだし、

こんなに簡単に美味しくなるなんて、さすが志麻さん。

また作ろうっと。