2018年 02月 12日
OYATSUYA SUN の1日だけの洋菓子店
昨日に引き続き、大好きなおやつのお店OYATSUYA SUNの話題。
今日はコーヒーと一緒に、白味噌と柚子のパウンドケーキ
意外だけど、これが美味しかった!
白みその風味がふんわり漂うなかに
柚子ピールのアクセント、よい組み合わせです。
胡麻も香ばしくて、これ1本まるごと食べたくなっちゃうな。
こんな面白い組み合わせを思いつくなんて
やっぱりプロはスゴイな~と思うのです。
素敵なお店が近くにあって、嬉しいです。
ところでOYATSUYA SUNでお買い物を終えて、お家に帰ってきたら
袋の中にポストカードが入っていました。
なんと可愛らしいショートケーキ。
しかし、こういうケーキは扱わないお店ですけど、なんだろうと思ったら
イベントスペースにて、1日だけの洋菓子店を開店されるという告知でした。
ショートケーキやフルーツサンド、チーズケーキやイチゴジャムのスコーンサンドなど
普段お店では出していない洋菓子が販売されるというではないですか!
けど競争率高そうね。
って、ああああ。この日は予定があっていけない日だよ ( ゚Д゚)!
すごく行きたいのに。残念過ぎて号泣!
1日だけ~~なまじ知ってしまって、残念過ぎますね。
白味噌+柚子ピール+ごま!それでもコーヒーに合うんですね、凄技ですね~。^^
柚子は洋菓子にもインスピレーションを与える食材ですけど、お味噌やお酒など
日本の発酵食材が近頃参戦してきましたね、どこまで行くのか楽しみです。