2017年 08月 14日
カルディで買ったハワイ調味料とアロハノート
特に用事もないのに、ついつい寄ってしまうカルディ
入り口でサンプルのコーヒーがいただけるのも嬉しいですよね。
そんなカルディで発見。
カルディオリジナルの、ガーリックシュリンプとポキのたれ
Theハワイの調味料です。
ポキは、ハワイ語で「切り身」という意味なのですが
生のマグロやタコを海藻や玉ねぎと、塩や醤油ベースのタレにからめたハワイの料理。
これ大好きなんです。
早速マグロを買ってきて、いただきます。
やっぱポケは玉ねぎを入れると美味しい(*´▽`*)
ハワイ行きたいな~。
ハワイといえば、先日買った内野亮さんの新刊「ALOHA NOTE 青い空の下だから」が
とても良くて、何度も繰り返して読んでいます。
情報誌でもなく
エッセイでもなく
小説とも違う
小さな物語が組み合わさった読み物なのですが
実際のハワイの街や、お店が登場していて
ああ、この街に行きたいなと思わせてくれる本でした。
内野亮さんの新たな魅力発見かと思いきや
最後の最後でハワイに昔から伝わる「Hooponono」という断捨離にちょっと近い教えについて語りつつ
「詳しくはググってくださいね~」で終わるアバウトさが(笑)
もうたまりません( *´艸`) 褒めてます。
次回のハワイ旅行には、この本も持って行かなくちゃね。
予定はないけど(涙)
ひっそりインスタ始めました。