2016年 07月 26日
カメハメハベーカリーのポイグレーズドにやっと出会えた
昨日のつづき。
平日なのに、てくてく歩いて求めたものは・・・
これなのです。
オアフ島のカリヒ地区にある、昔ながらのパン屋さんです。
昨年の10月のハワイ旅行でも行ったのですが、お目当ての物には出会えませんでした。
過去記事:2015 Hawaii 15 ライオンコーヒー工場見学とカリヒの治安
そんなカメハメハベーカリーが横浜にも出店と聞いて、行ってみたのでした。
こちらには、大量にありました。
ポイグレーズド
カリヒの本店では1日に2000個も売れる人気商品なのです。
が、本店は何故か午前2時に開店。って誰が行くのよ!と思うのですが
早朝から人がいっぱい訪れるそうで、私のような観光客が、のんびり行くと売り切れで買えないなんてこともあるのです。
ちらりと見えている紫色は着色料ではなくて自然の色だそうです。
日本人は食欲を失う色ですよ。
でも私は、この紫色に会いたかったので
「やっと会えたね」って感じです。
外はコーティングされた砂糖のおかげでサクッとした食感。
中身は、もちもち。
ほのかに酸味があって、これがポイの味なのかな。
芋なのに、爽やかでした。
半分に切ったときに、イチゴの香りがふわ~っとしました。
ただ、ポイグレーズドの感動の後だと、こちらは普通に感じてしまいます。
いっぱい歩いて、出会えたポイグレーズド
期待通りでした。
でも、でも。
やっぱり本店で食べてみたいなと。
つまり、要約すると・・・ハワイに行きた~い!