ミモザのベーグルで朝ごはん

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

お菓子屋ミモザのベーグルで朝ごはん。
付け合せはリーフレタスにミックスナッツのサラダ。醤油きのこ。
居酒屋で食べて、ナッツのカリカリとした食感がサラダのアクセントにいいなと真似しています。

ベーグルは、イチジクとクリームチーズです。
ベーグルのテカリが美しいです。

昨日のベーグルなので、電子レンジで30秒だけチンして、温めています。
トースターでカリっと温めるのも好きですが、レンチンで、ほんのり温めるのもいいですよ。

中身は、こんな感じ。


クリームチーズは柿屋ベーグルの方がたっぷり入ってます。ミモザは少な目。
でもドライイチジクは、たっぷり入ってます。
イチジクの噛みしめれば噛みしめるほどに甘さが増すところと
ベーグルの、ねっちりとした生地が相まって、美味しいです。
ミモザのパンやベーグルの魅力は、噛むことによって感じられる小麦の味ですかね。

こんなに、たっぷり食べてパワーチャージ！
1日お仕事頑張れそうです。