2015年 04月 26日
ミモザの夏みかんとカカオのスコーン
久しぶりに、1日中よい天気でしたね。
朝から、酸素系漂白剤で煮洗い。
水筒の部品って、結構汚れるので毎週こうやって綺麗にしています。

底にはガラス製のポット。
煮洗いで、一番綺麗になるのはガラスのような気がします。
もう酸素系漂白剤に夢中。
買ったときは、かなり大きなパックだったので使いきれるか心配だったけど、あっという間に減っていきます。
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シーツやら、家中のマットやら、ひたすら洗って、ああスッキリしました。
いっぱい働いたら、おやつの時間です。

ミモザの夏みかんとカカオのスコーン。
綺麗に正方形ですね。
昨日のうちに買ってきたスコーンなので、サクサク感がイマイチだけど
その日のうちに食べなかった私の問題。
むしろ次の日に食べても、夏みかんの風味が生きてる方がすごいです。
季節を感じるお菓子・・・ミモザらしいです。

カカオ=チョコレートが入ってると思い込んでいたけど
カカオ豆を潰したものが入ってて、びっくり。
カカオは、気を付けて味合わないと、あれ?入ってる?くらいに存在感が薄いのが残念。
でもカカオ豆の歯触り、これは好きな人はハマるんだろうなぁ。
ミモザは来週は29日から1週間お休みのようです。
休み明けのスコーンが待ち遠しいです。
今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

