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こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

週末恒例の作り置きの記録です。
週末の常備菜づくり(230129)_c0354352_20555996.jpg
これは作り置きと呼んでいいのか?という程に料理ではない。
でも下準備も作り置きの一種ということにしてください。
週末の常備菜づくり(230129)_c0354352_20560372.jpg
1.焼きネギのマリネ
2.キャロットラペ
3.ネギ刻んだだけ
4.しめじカットしただけ
  冷凍用です。
5.油揚げ油抜きして刻んだだけ
  こっちも冷凍しておきます。

品数が少ないのは、このところテレワークが多いからです。
寒い日はテレワークだと有難いですね。
一方で、電気代は爆上り!請求書を見るのが怖いです。

ところで、最近お気に入りで、毎日食べています。
週末の常備菜づくり(230129)_c0354352_21035671.jpg
春菊のベビーリーフ
柔らかくてサラダとして食べられるのですが
ちゃんと春菊の香りがします。
いい意味で、クセがあって美味しいです。

ひと袋100円という価格も素敵!




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週末の常備菜づくり(230129)_c0354352_20373218.png


# by happy_go_luky | 2023-02-01 21:10 | 家事 -家ごはん- | Comments(0)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

セブンイレブンで、ほうとうを見つけて
ひとりランチに購入。
【セブンイレブン】武州煮ほうとう_c0354352_23092697.jpg
ほうとうは山梨の郷土料理です。
お野菜たっぷり、カボチャを必ず入れるので甘い味噌仕立ての出汁に
太くてモチモチした麺が美味しいのです。

早速チンして、蓋を開けたら。
あれ?何かが違うよ。
だってカボチャが入っていないし、出汁も味噌じゃない。
【セブンイレブン】武州煮ほうとう_c0354352_23092136.jpg
よくよくパッケージを見たら「武州煮ほうとう」って書いてありました。
甲州のほうとうは味噌
武州のほうとうは醤油なんだね…。

間違えた…。

でも、こっちのほうとうも美味しかったです。

でも、こっちをたべたらカボチャの入った、ほうとうが恋しくなってしまったのでした。
セブンさん
武州煮ほうとうの次は、甲州のほうとうもお願いします。







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【セブンイレブン】武州煮ほうとう_c0354352_20373218.png


# by happy_go_luky | 2023-01-30 23:30 | 食 -おいしいモノ- | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

5日ぶりのブログ。
でも写真はありません。

先週は、お仕事がバタバタでした。
それでも、普段はなかなか一緒にお仕事できないメンバーと
お仕事が出来て、とてもよい影響をいただけた!という気持ち。

金曜日に、いったん仕事のシメがあり
終わった瞬間「おつかれさま」「ありがとうございます」という声が部屋に響きました。

そして誰からともなく写真を撮ろう!ということになり
集合写真をパチリ。

この会社に勤めて18年ですが、仕事の区切りに記念撮影をしたのは初めてでした。

しかもカメラマンは偉い人。

私、撮ります! いやいや僕が!と色んな人が申し出たけど
「頑張った人は入って」と促してくれる
仕事が出来る人は、こんなところもスマートで格好いいなぁ。

社内チャットに写真を載せたら
別地域のスタッフたちも「写真撮る雰囲気やね」と
次々に写真をアップしていて
みんなの「やり切った」感が満載のチャットとなりました。

もう完全燃焼。
私は燃え尽きて灰となりましたが、心地よいです。

大袈裟って思われそうですが
私たち、目の前の小さな工夫を重ねれば
日本も世界も、よくなると信じて、お仕事をしています。

心から素敵な人たちに囲まれていると思い出させてくれて、ありがとうございます。
いつも口を開ければ、愚痴ばっかりでゴメンナサイ。



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気持ち良く燃え尽きました_c0354352_20373218.png


# by happy_go_luky | 2023-01-29 14:07 | 楽 -日々のコト- | Comments(2)

春のお野菜

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

最強寒波到来で、窓の外は風がびゅーびゅー吹いて寒いけれど
昼間はポカポカ暖かかった東京です。

行きつけの八百屋さん しゅんかしゅんかさんの店頭に
ひと足早い春のお野菜が並びました。
春のお野菜_c0354352_22040289.jpg
もう菜の花の季節になったのですね。
そして、大好きな祝蕾だ!

春の手前の季節に、たまに並ぶお野菜です。
九州で食べる蕾菜と同じものだと思います。

これが美味しくて、大好き。
ですが人気なので、店頭に並んでも、すぐに売れちゃうのだとか。
今日はよいタイミングで出会えました。

ちょっと寒い夜ですが、春のお野菜をいただきまーす。



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春のお野菜_c0354352_20373218.png


# by happy_go_luky | 2023-01-24 22:07 | 楽 -日々のコト- | Comments(8)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

やっと、これで最終回( *´艸`)
福岡の旅の最後の最後も…スーパーに行きます。

旅行支援でもらったクーポンが1枚だけ残っていたのです。
ならば1,000円分お買い物しちゃいましょう。
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20233812.jpg
伺ったのは博多ステーションフード
名前の通り、博多駅に隣接した小さなスーパーマーケットです。

小さいとはいえ、ちゃんとスーパーマーケットです。
九州の甘いお醤油もずらりと並んでるし。
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20264936.jpg
お味噌だって、こっちは麦みそが中心。
麦みそって甘くておいしいですよね。
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20274340.jpg
ただ、味噌も醤油も重いのよ。
これも魅力的な、炊き込みご飯の素。
出汁つきだから、やっぱり重そうです( *´艸`)
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20275459.jpg
この辺りならば、軽い!
ふりかけに、海苔も九州ぽい。
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20315623.jpg
こちらのスーパーは駅に隣接しているので、観光客を意識しているようで
福岡に限らず、九州の美味しい物も並んでいました。
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20331342.jpg
阿蘇のだんご汁に、長崎の皿うどん
お土産にいいですね~
阿蘇の卵も並んでいて、私にもうちょっと勇気があれば持ち帰りましたが、やめておきました。
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20333804.jpg
でも手荷物だったら、いけたかな?

これは福岡の人が愛する ご当地パン。マンハッタン
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20332201.jpg
ドーナツだそうです。
このお店には5個入りしか売って無くて
1個だったら食べてみたかったけど、5個は…。

ということで、こちらで買った物。

ドーナツは諦めて、こっちにしました。
お米のブール 259円
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20392542.jpg
福岡のパンメーカー フランソアさん
このパンが美味しいと聞いて買ってみました。
ほんのり甘くて…パン屋さんのパンクオリティです。美味しい。

ちなみに潰れず、フワフワのまま持ち帰れました。
となると、やっぱり卵もいけたかもしれない…。

博多めんたい海苔 199円
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20440935.jpg
お酒のおつまみに。
美味しかったようです(私は食べてない)

みかんジュース 89円×2
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20455235.jpg
宮崎の100%みかんジュース
酸っぱ美味しい。大人むけのオレンジジュースでした。
小さいけど、ちょっとだけ美味しいものをいただきたいときに満足感高いです。

博多炊き込みご飯の素 399円
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20455876.jpg
重そう…と思ったけど、これは買ってしまった。
具も出汁も全部入った、ご飯の素。
まだ食べてないけど、かなり期待しています。

ということで合計1,035円!!!
福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20493784.jpg
地域クーポンは1円たりとも無駄にしたくない!という思いから
ほぼピッタリ1000円のお買い物ですよ。

でも、あとで考えたら1000円に拘らなくても。
オーバーしてもいいのにね( *´艸`)

これにて福岡の旅は終わり。
大きな荷物をかかえて帰宅の途につきました。
福岡は美味しくて、お安いものがいっぱいでした。
まさにグルメ天国。

東京からだと、飛行機もいっぱい出ているので
意外と行きやすい土地なので、また遊びに行きたいな~と思ってます。




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福岡の旅⑧ 博多ステーションフード_c0354352_20373218.png


# by happy_go_luky | 2023-01-23 20:57 | 旅 -国内- | Comments(4)