こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

あまりにも好きすぎて毎週行ってます。

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甘味ゆいさん
ここのかき氷は絶品!
でも、きっと、梅雨が明けたら劇混みで行列必須になっちゃう。
だから梅雨が明ける前に、いっぱい行っておこうという作戦。

ちなみに、お隣に座っていたお客さんは、いちどに何杯も食べる作戦だったらしく
私の知る限り、3杯は食べてた。
かき氷って、そんなに食べてお腹に負担かかりませんか?と老婆心。

さて。今回は苺ミルクを注文。

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赤い!すんごい赤い!
この苺は静岡産の紅ほっぺという品種だそうです。
そんな品種があるんですね。なんという可愛い名前。

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果肉が…というレベルじゃなくて、苺がそのままドカン。

甘味より酸味のほうが際立つ苺と
自家製ミルクの優しい甘さが交互にやってきて
なんだか懐かしい味わいです。うまぁ。

シロップは上だけじゃなくて、器の下の方にも
氷 → シロップ → 氷 → シロップ って感じで交互になっているから
「味が途中から薄くなる」という、かき氷あるあるが、このお店に限っては、無い無い!

最後の一滴まで飲み干したい!そんなかき氷。

なのに、写真を撮影したあと、誤って氷の山が崩壊…
これが自宅だったら、トレイを舐めまわしたいけど…大人の理性で思いとどまりました。




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by happy_go_luky | 2017-05-17 22:52 | おいしいモノ | Comments(6)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

ゴールデンウィーク中に旦那様と行ったら行列だったので断念した甘味ゆいさん。

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ひとりで行ってきました。すまぬ旦那。

甘味ゆいさんは、旬のフルーツでシロップを作っていらっしゃるので
行ってみないと、その日のメニューはわかりません。

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この日のメニューから、アンデスメロンミルク(熊本)を注文。
綺麗な薄緑色。

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メロンよりメロンぽい。
メロンって、美味しい部分もあるけれど
美味しい部分を過ぎると、硬い味のない部分もあるでしょ。
でも、ゆいさんのシロップは美味しい部分の味が、ぎゅーーーーっと濃縮されていて
メロンよりもメロンの味わいが楽しめます。

ああ。やはり、こちらの店主さんは天才だと思うのです。
食べ終わった瞬間に、来週は何が食べられるかな~と考えてしまうほど大好きです。




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by happy_go_luky | 2017-05-11 20:45 | おいしいモノ | Comments(0)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

まだ夏には早いけれど
今年も、そろそろかき氷食べたいな~。
というか込み合う前に食べておきたいな~。

ということで行ってきました。「甘味ゆい」さん

国立駅から徒歩20分くらい。
なかしましほさんのフードムードの近くにある甘味処
夏のかき氷が、とても美味しくて、暑い日は行列必須なのです。

さすがに、この季節ならば並ばなくても食べられるだろう。
と思ったら、同じことを考える方はいますね。
行列ではありませんが、もうお店は満員状態でした。

さて、今年初のかき氷は「甘夏」

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見るからに美しいかき氷です。
でも見た目だけではないの。

氷はふわふわ。

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そしてシロップは、そのまんま甘夏!
香りもそのまま。
甘味の後にやってくる、ほんのりほろ苦さ。
爽やかで、どんだけでも食べられそう
・・・と思ったけど、まだ4月ですから途中から温かいお茶必須になりました(*´з`)

ゆいさんのシロップは
旬の果物を使って作られているので
いままで食べてたかき氷って何だったんだ!?というくらい
シロップの概念が崩壊します。

わが家は、夏になると、せっせと通います。
今年の「氷はじめ」
さて、この夏は何度食べられるかな。何を食べられるかな。



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by happy_go_luky | 2017-04-30 21:49 | おいしいモノ | Comments(4)

甘味ゆいのあんみつ oishii

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

この夏、かき氷を食べるために何度も通った甘味ゆいさんへ。

かき氷シーズンは、行列ができる人気店ですが
さすがに、この季節は、静かに、のんびり営業されていました。

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ちなみに、冬でも氷も食べられます。
寒いので、あまり食べたいとは思わないかもですが。

私のお目当ては、こちら。あんみつです。

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見目麗しゅうございます。

白玉は注文を受けてから作ってくださるので、ふわふわ・もちもち・つるつる。
いままで食べてた白玉って何?って思うくらい、自分の知ってる白玉をはるかに超える美味しさでした。
あんこは、ゆいさん安定のお味。
豆の味が残るような、優しい甘さだし
おおきな杏子は、甘酸っぱくて、いいパンチが効いてます。
寒天も、栗の甘露煮も、すべてが美味しいのです。

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いつも思うことだけど、ゆいさんは天才だと思うのです。

私のなかの勝手なランキングでは、あんみつといえば「みはし」が独走状態でしたが
いま、ゆいさんが並走中です。
「みはし」は、シンプルで、なおかつこしあん。蜜の味を楽しむ系
「ゆい」さんは、とにかく豪華に素材が並んで、ひとつひとつの味の変化を楽しむ系

どっちも甲乙つけがたい。

ご近所に、こんなに素敵なお店があって幸せです。


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by happy_go_luky | 2016-12-15 21:53 | おいしいモノ | Comments(4)

甘味ゆいのお薄ぜんざい

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

夏の間、なんども通った甘味ゆいさん
今期の、かき氷のお店としての営業は終了されて
秋休みのあと、甘味店として営業されています。
ここからが本当の「甘味ゆい」としてもオープンですね。

「たいやきやゆい」としてリヤカーで営業されていらっしゃる頃から
こちらの餡子は大好きだったので、このオープンを待ってました。

そこで、早速…

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この見た目も美しいものは
「焼き餅お薄ぜんざい」です。
いや~。綺麗!
食べるのが勿体ないくらい、綺麗!
でも食べちゃう。

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ふわふわに点てられた抹茶のなかに
七輪で焼いた、お餅と
抹茶と一緒になっても、薄くならないように煮詰められた餡子が入っています。

抹茶のほのかな苦みと、餡子の優しい甘さが
うまく組み合わさって、とっても美味しかったです。
もともと、ぜんざい大好きなのですが
こんなの食べたことないよ~って驚き。

食べても、眺めても、良し。の甘味ゆいさん
冬も通っちゃいそうです。
美味しいお店が近所にあるって、幸せ~

って、思っていたら、このお店の近くに、またしても、おやつのお店がオープンしたことを教えていただきました。

それは行かねば!ですね。



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by happy_go_luky | 2016-11-04 20:25 | おいしいモノ | Comments(4)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

代休消化のために、平日の真ん中にお休みです。わーい。(((o(*゚▽゚*)o)))
こんな日は、普段なかなか混んでいて入れない、あそこに行きましょう。

「甘味ゆい」さん
かき氷の美味しいお店。
このところ何度チャレンジしても、お店の前に長蛇の列で、諦め続けていたのです。
さすがに平日だったら空いているはずです。

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予想は見事に外れて、並んでました。
平日の午前中ですよ。
駅から、めちゃ遠い(徒歩20分)の住宅街にひっそり佇むお店ですよ。
なんでしょうか、この人気。

みんな美味しいものに目が無いなぁ(私もです)

あとで知ったのですが
昨夜、今年の氷の営業の終わりを宣言されたそうで、今年は「10月2日まで」って、今週の日曜ではないですか。
なるほど、それで並んでいるわけですね。

私も「土日よりは行列が短いかな」と思って並ぶことにしました。
しかし・・・ここから1時間並びました。
文庫本を持ってくるべきでしたね。

そして、やっと出会えた「かぼちゃ」

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昨年食べた氷の中で、絶対今年も食べたいと思っていたのが「バナナ」と「カボチャ」
残念ながら今年はタイミング悪くて「バナナ」と出会えなかったけれど
なんとかカボチャとは巡り合えました。

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かき氷とは思えぬ、ドロドロ感。
下には自家製練乳、上にはカラメルがかかっています。

練乳 + カラメル + カボチャ
相当甘そうですが、実はそうでもないのです。
コンビニスイーツのような砂糖の甘さはなくて
主張しないで脇役に徹している練乳と、カボチャの自然の旨味と、カラメルが絶妙!

やっぱり ゆいさんは天才だと思う!

昨年のカボチャには無かったカラメルが今年はかかっていたり。
日々進化されているかき氷が素晴らしいです。

ブログを拝見したら → こちら
シロップには試行錯誤どころか、悩みながら作っていらっしゃる様子も垣間見えました。
ああ。美味しいものを提供するために、素材選びも、レシピも工夫されていらっしゃるのだな~と知ると
このお店の客としては、とても幸せな気持ちになれます。

夏休みのあとは甘味店の営業が始まるようですが
それまた、楽しみです。

国立は、素敵なお店がいっぱいあって、ほんと幸せです。


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by happy_go_luky | 2016-09-28 21:45 | おいしいモノ | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

実は、先々週と先週、2週続けて断念をしていた甘味ゆいさん
行ってはみたものの、あまりの行列に断念。

雨降る、こんな涼しい日なら絶対に入れるハズ!と狙って行った日曜日。

予想は、はずれて、やっぱり行列ができていました。
とはいっても普段よりは列は短いし
そして何より、昨年食べてとても美味しかった「いちじくミルク」がメニューに並んでいるとツイッターで見たのです。

このお店は、季節の果物でシロップを作っているので
今あるものが、次回あるとは限りません。
食べたいものは、見つけたら、そのうちに行かねば。

ということで30分ほど並んで
1年ぶりに会えました「いちじくミルク」

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あたまにのった、いちじくのコンポート
これが濃厚なのです。
かき氷なのに、なんでしょう、このドロドロ感。

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いちじくの自然な甘さと
自家製練乳の甘味と
いやぁぁぁ。美味しい!!!

ちなみに昨年の写真を見たら、中にもいちじくが入っていたのですね。
今年は入ってなかった・・・けど美味しいから、OK!

過去記事:5度目のたいやきやゆいのかき氷

今年8度目の訪問
私の勝手なランキング

1位 なつみ
2位 いちじくミルク
3位 キャラメルミルク
4位 杏子
5位 梅
6位 メロンミルク
7位 カルダモン
8位 ヨーグルト
9位 すもも



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by happy_go_luky | 2016-08-29 20:48 | おいしいモノ | Comments(6)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。


美味しそう。
夫婦そろって、ゆいさんのファンなので
久しぶりにお休みが重なった夏休み、まずは「甘味ゆい」さんへ訪問です。

駅から、トコトコ20分。
この暑い季節ですが、美味しい氷が待っているならば、頑張ります。

今日のメニューから旦那様はカルダモン

c0354352_21573779.jpg

私はキャラメルナッツミルク

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どちらも氷の上にナッツが乗っているのですが
比べてみると

c0354352_09165941.jpg
ナッツの種類が違うのです。
カルダモンにはピスタチオ
キャラメルナッツミルクにはアーモンド。
こんなところまで、こだわってるのですね。

キャラメルナッツミルクは
キャラメルとミルクの鉄板の組み合わせ。
ゆいさんのキャラメルは、ほろ苦くて、大人も好きな味です。本格的!
のっているアーモンドは煎ってあるのでしょうか、ものすごく香ばしいです。
かき氷なのに、噛み応えがあるナッツと組み合わせるという発想。
やっぱり、ゆいさん凄いです~!!

旦那様のカルダモンは
甘味の強いミルクの上にのったカルダモンがスパイシー!
ピスタチオの香りも合わせて、喉から鼻にぬける爽快感。
やっぱりかき氷と思えぬ味わいでした。

お互いの氷を味見した後は
夫婦の会話もなく、ひたすら氷を堪能しました。
夫婦で行った意味ある?
って感じですが
あります!
お互いの氷を味見したから。

いつもは行列必至のお店ですが
お盆で、人の少なくなった東京だからか
並ばずに入店できました。
この時期、ねらい目かもしれません。
お休み中に、もう一度行っておこう!と思っています。

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by happy_go_luky | 2016-08-11 16:32 | おいしいモノ | Comments(2)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

ほぼ毎週行っている甘味ゆいさん
「週末だ!行かなきゃ」みたいな気持ちになってます。

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今週は、こちら。梅(奈良)を注文しました。

ツイッターで食べた人たちが、絶賛しているのを見てしまったのです。
見てなかったら、きっと頼んでないと思うのです。
何故なら、梅シロップって、なんとなく完成形の味が想像できちゃうから。

でもツイッターで「こんな梅、食べたことない」って書いている人がいて
どんな梅なんだよーって気になってしまったのです。

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まっ白な氷は、素氷ではなく、ちゃんと梅シロップがたっぷりかかっています。
シロップは、やっぱり想像した感じの味でした。
お家で作るシロップと同じ(いえ、嘘です。うちの家のより遥かに美味しいです)

で、注目すべきは、上にドンと控えている青梅

確かに、こんな梅は初めて食べました。

皮の部分は、ぷりっと、主張してくるのに
噛んだ瞬間、ぷちっとはじけて
中に待っていたのは、むにゅ~っと、とろ~っと出てくる梅の果肉
いや~。美味しい。

この梅だけ10個くらい食べたいです。

最後に、勝手にランキング
あくまでも私の好みです。

1位 なつみ
2位 杏子
3位 梅
4位 メロンミルク
5位 ヨーグルト
6位 すもも

どれも美味しくて、そろそろ順位つけるのも難しくなってきました。


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by happy_go_luky | 2016-07-23 20:45 | おいしいモノ | Comments(0)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

数日前に、ツイッターにこんな投稿がアップされたのを発見。

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おお。行かねば。
ということで、甘味ゆいさんへ今年5度目の訪問です。
3連休ということもあって、行列を覚悟して文庫本持参で伺うと・・・
おや?
意外と空いていまして、すぐに入れました。

連休、ねらい目なのかも。

注文したのは、もちろん杏子。

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白い氷の上に、オレンジの果肉が美しいですな。
ひと口食べると、甘酸っぱい。
なんだか懐かしい気持ちになります。
小さなころに、親に手を引かれてのぞいた、お祭りの思い出がよみがえってきて
幸せな気持ちになりながら、ペロリといただきました。

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このとおり、杏子のシロップだけじゃなくて、果肉がゴロゴロしているもんだから
シロップの甘味と、果肉の甘酸っぱさとが、交互にやってくるから
最後まで、飽きることがありません。

ああ。このお店、ほんとうに凄い!
美味しいものを作る魔法の手と、発想力が両方備わってるんです。

最後に、勝手にランキング
あくまでも私の好みです。

1位 なつみ
2位 杏子
3位 メロンミルク
4位 ヨーグルト
5位 すもも

でも、どれも美味しいの。



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by happy_go_luky | 2016-07-17 22:46 | おいしいモノ | Comments(0)